Ini Cara Jitu Bedakan Madu Murni dan Campuran
Madu, dibalik rasanya yang manis madu juga terkenal dengan beragam khasiatnya yang baik untuk mengobati penyakit ringan, perawatan kulit dan kecantikan serta metabolisme tubuh. Namun, manfaat tersebut hanya terdapat dalam madu asli atau murni, tanpa adanya campuran bahan lain. Saat ini banyak madu yang dijual tak bisa dipastikan seratus persen kemurniannya. Banyak madu yang dicampur oleh para penjual demi mendapatkan keuntungan yang banyak.Untuk menguji apakah madu yang kamu beli itu murni, berikut cara jitu membedakan madu murni dan campuran.
1. Cek label
Jika terdapat campuran lain dalam label atau penjualnya tidak mencantumkan label, lebih baik tidak usah membeli.
2. Uji panas
Caranya ambil madu menggunakan sendok stainless stell, lalu panaskan bagian bawah sendok (seperti memasak). Madu asli akan mendidih dan berbuih. Namun madu akan tetap di dalam sendok. Sedangkan madu palsu akan berbuih lalu membentuk karamel gula.
3. Uji air
Tuangkan sesendok madu ke dalam segelas air. Jika madunya larut, madu itu berarti tidak murni karena ada kandungan air di dalamnya. Madu murni selalu berbentuk gumpalan ketika dituangkan ke dalam air.
4. Uji kertas
Anda perlu kertas yang dapat mengisap cairan untuk melakukan uji ini. Tuangkan setetes madu di atasnya. Jika madunya tidak alami, kertas akan menyerap madu. Jika madunya murni, madu akan tetap berada di atas kertas. Ini adalah salah satu cara yang berguna untuk mengetahui bahwa madu Anda murni. Uji kain
Tuangkan beberapa tetes madu pada kain. Madu murni akan diserap. Anda juga dapat membuktikan kemurnian dengan cara lain. Cuci bekas madu pada kain. Jika Anda tidak menemukan noda di atasnya, madu Anda murni.
5. Uji semut
Semut juga bisa menjadi salah satu indikator untuk mengetahui madu asli dan madu palsu. Jika madu dibiarkan, semut tidak akan masuk ke bagian madu. Hal ini disebabkan karena madu asli mengandung enzim murni dengan aroma yang kuat sehingga tidak disukai oleh semut. Sedangkan pada madu campuran, semut akan masuk ke dalam madu dan piring kemudian mati. Hal ini terjadi karena madu mengandung gula dan racun yang terbentuk dari campuran madu dan gula.
Baca Juga :