MAJUKAN KESEJAHTERAAN! MAHASISWA KKN TIM 1 UNDIP LUNCURKAN PROGRAM EDUKASI DAN PENDAMPINGAN PKK DESA BAWANG MELALUI PEMBUATAN BENTO KHAS JEPANG
Magelang- Pentingnya pemberdayaan para anggota PKK dilakukan guna memberikan peran aktif kepada perempuan dalam pembangunan serta meningkatkan kualitas kehidupan keluarga dan masyarakat secara keseluruhan. Organisasi PKK merupakan ujung tombak bagi keluarga dalam memperkuat kesejahteraan dan keberlangsungan hidup, serta menjadi pondasi utama dalam memajukan kualitas kehidupan keluarga maupun sekitarnya.
Demi mendayagunakan anggota PKK yang notabene merupakan warga setempat Desa Bawang, Achmad Fajar Ori Kharisma yang merupakan mahasiswa KKN Tim I Undip Desa Bawang melakukan program kerja dengan Edukasi dan pendampingan mengenai makanan sehat dengan gizi seimbang melalui pengenalan budaya dari Jepang yang diselenggarakan pada 13 Januari 2024. Pelaksanaan kegiatan ini sebagai salah satu program kerja Monodisiplin dari Mahasiswa KKN Tim I Undip Desa Bawang, Kecamatan Pakis, Magelang.
Pada program ini, Edukasi dan pendampingan mengenai makanan sehat dengan gizi seimbang menjadi hal yang penting, terutama dalam upaya menjaga kesehatan masyarakat. Sasaran dari program ini yakni masyarakat desa terlebih ibu-ibu PKK atau yang memiliki anak. Salah satu metode yang diadopsi adalah melalui pengenalan budaya Jepang, yaitu konsep bento. Melalui workshop ini peserta diajarkan untuk membuat bento yang seimbang secara nutrisi dan menata dengan estetika yang menarik menggunakan potensi dan komoditas pangan yang tersedia. Bento dibuat secara praktis dan kreatif dengan begitu mereka bisa membuatkan bekal untuk anak. Melalui program yang dilakukan saat pertemuan diharapkan dapat langsung dipraktikkan mereka semua di rumah.
Program Edukasi dan pendampingan Ini merupakan langkah awal untuk memberdayakan ibu-ibu PKK dan keluarga dalam mengelola makanan sehari-hari dengan lebih baik. Diharapkan, setelah mendapatkan pelatihan tersebut, ibu-ibu PKK dan keluarga di Desa Bawang mampu menerapkan pengetahuan yang didapat di rumah masing-masing. Dengan membuat bekal bento sehat untuk anak-anak mereka, diharapkan pola makan yang lebih seimbang dan bergizi dapat terbentuk secara alami. Melalui pendampingan dan dukungan yang berkelanjutan, diharapkan kesadaran akan pentingnya pola makan sehat dapat meningkat, dan hal ini dapat menjadi modal utama untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat Desa Bawang.
Penulis : Achmad Fajar Ori Kharisma/KKN TIM I UNDIP Desa Bawang
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) : Bogi Budi Jayanto, S.Pi., M.Si.
Lokasi : Desa Bawang, Kecamatan Pakis, Kabupaten Magelang.
Baca Juga :