Pecinta Keju? Ketahui Sejarah Keju Berikut Ini
JATENGLIVE.COM - Keju mempunyai sejarah yang cukup jelas saat pertama kali ditemukan, di dunia pasti banyak makanan atau olahan yang berbahan dari keju.
Keju adalah makanan yang terbuat dari susu hewan melalui proses pengentalan atau koagulasi yang memerlukan bakteri.
Di Yunani Kuno pada 800 SM, menurut mitologi Yunani Kuno yaitu Aristaeus dipercaya sebagai penemu.
Keju dipercaya dapat menambah stamina para perwira karena gizinya.
Hippocrates menggunakan keju untuk mengatasi peradangan dan persembahan bagi dewa-dewa.
Namun Romawi Kuno adalah yang pertama mengembangkan jenis-jenis keju.
Mereka mengerti teknik pematangan yang berbeda terhadap rasa dan karakter keju tertentu.
Baca Juga :
Tagged With :
keju, pecinta keju, sejarah keju
Keyword: