Penasaran Dengan Seni Kopi 3D Art? Datang ke Kofitiere!
JATENGLIVE.com - Menikmati secangkir kopi di coffee cafe sudah menjadi trend di kalangan para anak muda. Banyak coffee shop yang menyajikan berbagai inovasi dalam pembuatan kopinya. Setelah sempat booming seni lukis kopi yang dilakukan oleh para barista nya, atau latte art, muncul inovasi terbaru dalam seni menikmati kopi. Yaitu 3D art coffee, atau seni lukis kopi tiga dimensi yang gambarnya tampak hidup. Salah satu coffee shop di Kota Semarang yang memperkenalkan 3D art coffe adalah Kofitiere yang beralamat di Jalan Erlangga Barat VII no 15, Kota Semarang.
"3D art coffee di Kofitiere merupakan yang pertama di Kota Semarang, dan menu ini sudah ada sejak coffee shop ini berdiri, yaitu sekitar satu tahun," ujar Head Bar Kofitiere Roni Dwi (29) kepada Tribunjateng.com, Sabtu (2/3/2019). Untuk membuat sebuah 3D art coffee harus melalui beberapa proses yang berbeda. Yang pertama adalah membuat basic latte sebagai dasar atau media gambar dengan menggunakan kopi jenis susu maupun espresso.
Kemudian proses pemanasan susu dengan mesin espresso di gelas lain, lalu diamkan sekitar tiga menit supaya busanya turun dan padat. "Pola dasarnya adalah bulat, lalu ditumpuk sehingga menjadi sebuah pola utuh, karena proses ini manual menggunakan sendok jadi agak susah dan harus sabar," terang Roni.
Saat pola dasar terbentuk, maka tinggal dibuat pola kecil menggunakan tusuk gigi dan dirapikan dengan kuas yang sudah dicelupkan dengan pewarna makanan. Untuk pola Roni biasa membuat bentuk hewan seperti musang, kucing, beruang dan tokoh kartun hello kitty. "Lucu, jadi sayang banget buat diminum," ucap Dhanang (22) customer dari Kofitiere. Secangkir 3D art coffe ini dibanderol dengan harga Rp 45 ribu. Selain itu, pengunjung bisa belajar membuat 3D art coffe bersama barista dari Kofitiere.
Coffe shop ini buka setiap hari dari pukul 08.00-23.00 WIB. Tempatnya juga sangat nyaman dan strategis sehingga cocok untuk ngopi atau meeting bersama teman kerja.
Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul "3D Art Coffee di Kofitiere Semarang, Seni Baru Menikmati Secangkir Kopi" http://jateng.tribunnews.com/2019/03/02/3d-art-coffee-di-kofitiere-semarang-seni-baru-menikmati-secangkir-kopi?page=2.
- Penulis: Like Adelia
- Editor: muslimah
Baca Juga :