Resep Schotel Berbahan Dasar Peyeum Yang Cocok Untuk Temani Waktu Santaimu
JATENGLIVE.COM - Schotel ternyata berasal dari bahasa orang belanda yang artinya "piring"
Asal muasal pertama kali adanya schotel masih menjadi pertanyaan karena sebagian orang menilai panganan ini berasal dari Itali namun ada pula yang menilai Schotel berasal dari China.
Biasa berbahan makaroni yang utama dan tambahan keju, kini membuat schotel bisa menggantinya dengan Peyeum.
Bahan - Bahan :
- 25gram mentega
- 25gram tepung terigu
- 250ml susu cair
- 450gram tape singkong
- 3 sdm gula pasir
- 1/2sdt garam halus
- 1/4sdt vanili bubuk
- 100gram kismis
- 80gram keju cheddar parut
- 3 butir telur, kocok lepas
- 3 butir telur, kocok lepas
- 80gram keju parut
Cara Membuatnya :
1. Panaskan mentega sampai meleleh, matikan api. Segera masukan terigu dan vanili bubuk, lalu aduk pakai wishk
2. Masukan susu cair, gula pasir, garam, aduk rata.
3. Masukan kocokkan 3 butir telur lalu aduk rata
4. Tata tapai atau peyeum didasar cup, tuang adonan hingga peyeum terendam lalu siram atasnya dengan kocokan telur dan taburi dengan keju parut
5. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
Selamat Mencoba!
Baca Juga :