Soto Sawah Bu Haji Hadi Sejak 60-an
Soto sudah jadi salah satu hidangan populer di penjuru Nusantara.
Jenis dan cara penyajiannya beragam, tergantung daerah asalnya.
Namun jika Teman Traveler sedang keliling wisata Jogja, jangan lewatkan kesempatan mencicipi Soto Sawah Bu Haji Hadi.
Soto Sawah yang juga akrab disebut Soto Sawah Bu Hadi berdiri sejak tahun 70-an.
Soto ayam kampung yang gurih dengan rasa manis yang sedikit lebih dominan.
Soto Sawah Ayam Kampung Bu Hadi telah menjual soto ayam kampung sejak tahun 1960 di Yogyakarta.
Jadi sudah nyaris 6 dekade. Beralamat di Jalan Soragan No 13, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul.
Ayam kampung yang digunakan disembelih sendiri oleh karyawan disana setiap harinya.
Soto dimasakh oleh pemiliknya sendiri Bu hadi mulai pukul 04.00 wib.
Setiap harinya soto ini mulai dijual mulai pukul 7 pagi sampai dengan 6 sore.
Menu utamanya Soto Ayam Kampung, namun warung ini pun menawarkan beberapa pelengkap untuk teman makan soto seperti tahu tempe bacem, tempe goreng, perkedel, ayam kampung goreng.
Setiap harinya Soto Ayam Bu hadi menyediakan 100 porsi soto dan selalu habis.
Untuk harga satu porsi Soto Ayam Kampung seharga Rp 12.000 untuk soto ayam dan Rp 14.000 untuk soto sapi. murah meriah dan pasti kenyang.
Tersedia minuman seperti es teh dan es jeruk, juga es dawet dan wedang uwuh mulai harga Rp 3.000
Nama Soto Sawah dipakai karena dulu pada masa ayah Bu Hadi membuka warung di kelilingnya masih berupa persawahan.
Kini sudah menjadi pemukiman penduduk.
Yang perlu diingat, Soto Sawah Ayam Kampung Bu Hadi tak membuka cabang.
Jadi yang autentik dan asli hanya ada di sini.
Baca Juga :