Tidak Selalu Bear Brand, Susu Berikut Bisa Menjadi Alternatifnya
Susu sapi yang ada di susu Bear Brand memang memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Susu Bear Brand disinyalir memiliki nutrisi yang dikandung susu sapi seperti kalsium, fosfor, dan vitamin B. Selain itu, masih ada pula protein yang berkualitas beserta vitamin.
Kabar baiknya ada banyak pilihan nondairy yang tersedia jika ingin atau perlu menghindari susu sapi, dengan bahan yang mudah didapatkan:
1. Susu Kedelai
Susu kedelai terbuat dari kedelai utuh atau isolat protein kedelai, memiliki rasa lembut, dan nutrisi yang paling mirip dengan susu sapi. Susu kedelai sering dianggap kontroversial, meskipun minum susu kedelai dalam jumlah sedang tidak akan membahayakan.
Satu cangkir susu kedelai 240 ml, susu kedelai tawar mengandung 80 sampai 90 kalori, 4 sampai 4,5 gram lemak, 7 sampai 9 gram protein dan 4 gram karbohidrat (8, 9).
2. Susu Almond
Ini adalah salah satu susu nondairy berkalori rendah yang tersedia dan merupakan pilihan bagus bagi mereka yang ingin atau perlu menurunkan jumlah kalori yang mereka konsumsi.
Susu almond memiliki rasa yang ringan, manis, seperti kacang dan rendah kalori, lemak, dan karbohidrat. Pada sisi negatifnya, rendah protein dan mengandung asam fitat, zat yang membatasi penyerapan zat besi, seng dan kalsium.
Satu cangkir 240 ml, susu almond tanpa pemanis mengandung 30 sampai 35 kalori, 2,5 gram lemak, 1 gram protein, dan 1 sampai 2 gram karbohidrat (16, 17).
3. Susu Oat
Susu oat memiliki kandungan yang tinggi akan protein dan serat. Namun, susu oat juga memiliki kandungan kalori dan karbohidrat yang tinggi. Biasanya, satu cangkir 240 ml, susu oat mengandung 140-170 kalori, 2,5-5 gram lemak, 2,5-5 gram protein, dan 19-29 gram karbohidrat.
4. Susu beras
all4women.co.za
Susu beras mungkin tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia. Susu beras adalah susu yang terbuat dari gilingan beras yang dicampurkan dengan air. Susu beras ini adalah susu nondairy yang paling rendah lemak dan protein, tetapi tinggi akan karbohidrat. Dalam satu cangkir 240 ml susu beras mengandung 130-140 kalori, 2-3 gram lemak, 1 gram protein dan 27-38 gram karbohidrat.
5. Susu Jambu
Susu jambu atau susu mete terbuat dari kacang, di mana kacang akan disaring dari susu.Ini artinya serat, protein, vitamin, dan mineral jari seluruh jambu mete akan hilang. Hal ini membuat susu jambu mete memiliki kandungan yang rendah kalori, karbohidrat, dan gula. Dalam satu cangkir 240 ml susu kacang mete tanpa pemanis, susu kacang mete mengandung 25-50 kalori, 2-4 gram lemak, 0-1 gram protein, dan 1-2 gram karbohidrat.
6. Susu Macadamia
Dalam satu cangkir 240 ml, susu macadamia mengandung 50-55 kalori, 4,5-5 gram lemak, 1-5 gram protein, dan 1 gram karbohidrat.
Dengan berbagai macam susu nondairy yang tersedia di rak supermarket, mungkin sulit untuk mengetahui mana yang terbaik untuk dikonsumsi. Beberapa hal penting untuk dipertimbangkan, gula tambahan, kandungan kalsium, vitamin B12, biaya, aditif, kebutuhan diet.
Baca Juga :