Wajib Coba! 4 Variasi Kopi Modern dari AtoZ Bar
Jatenglive.com - Siapa yang tak mengenal kopi.
Minuman berwarna hitam dan rasa pahit ini memiliki banyak penggemar dari segala usia.
Kopi biasanya dijadikan teman untuk ngobrol atau bekerja.
Kopi biasa dinikmati dengan diseduh air panas.
Namun menikmati kopi tak melulu dengan air panas saja yang biasanya dicampur dengan susu .
AtoZ Bar, Wine and Bresserie di Jalan Sumbing Semarang mengenalkan empat varian kopi modern yang bisa dinikmati dengan es dan campuran lain.
Empat varian kopi ini dikenalkan oleh Head Bar AtoZ, Gagack, dalam acara Coaching Class "Coffepedia" beberapa waktu lalu.
"Kali ini AtoZ mengenalkan varian kopi klasik dan modern. Untuk kopi modern ada Atoz Affogato, Ice Coffelatoz,Orange Coffe Soda serta Pandanus Latte," ucap Gagack.
Kopi modern sendiri merupakan variasi minuman kopi yang disajikan dengan berbagai campuran.
Mulai dari soda water, uce cream pandan dan susu cair.
Kopi yang digunakan juga diproses menggunakan mesin modern dan tidak menggunakan manual brewing.
Berikut empat varian kopi modern ala AtoZ Bar :
Orange Coffe Soda (Tribunjateng.com/Like Adelia)
Orange Coffe Soda
Orange coffe soda merupakan paduan dari Kopi Espresso yang dinikmati dengan campuran soda water, perasan air jeruk dan es batu.
Cara menikmatinyapun cukup unik.
Penikmat kopi harus memakan daging jeruk terlebih dahulu.
Tahan dalam mulut lalu minum kopi yang sudah dicampur dengan soda.
Sensasi rasa pahit kopi, segarnya soda, dan masamnya jeruk berpadu menjadi satu dalam mulut.
Kopi ini disajikan di gelas ukur dan tabung labu seperti yang digunakan di laboratorium kimia.
Pandanus Latte (Tribunjateng.com/Like Adelia)
Pandanus Latte
Tak hanya kue yang bisa diberi rasa pandan.
Kopi juga bisa dicampur dengan panda.
Pandanus latte meruapakan kopi espresso yang sudah diseduh kemudian dicampur dengan Susu segar, Susu Kental Manis (SKM) dan delapan tetes essens atau perasa pandan.
Rasa manis susu, aroma pandan , kopi dan dinginnya es batu sanga segar.
Kopi ini sangat cocok dinikmati saat suasana panas.
Rasanya yang lembut membuat kopi ini cocok bagi yang tidak terlalu suka kopi.
AtoZ Affogato (Tribunjateng.com/Like Adelia)
AtoZ Affogato
Pernah dengar ice cream coffe?
Mungkin variasi ini masih jarang dijumpai.
AtoZ Affogato merupakan ice cream yang dinikmati dengan kopi frozen.
Kopi Espresso yang sudah diseduh difrozen terlebih dahulu.
Lalu tuangkan tiga scops ice cream vanila yang sudah dicampur sengan fresh milk 30mililiter.
Rasa manis ice cream dan pahit espresso beku melebur jadi satu dalam mulut.
Ice Coffelatoz (Tribunjateng.com/Like Adelia)
Ice Coffelatoz
Merupakan es kopi mix yang dicampur evapor milk.
Yang menarik dari Ice Coffelatoz adalah gelas yang digunakan,yaitu gelas seng motif ijo tentara.
AtoZ sengaja menggunakan gelas tersebut karena mampur menyimpan dingin lebih lama dan lebih unik.
Nah itu tadi empat varian kopi modern terbaru yang dikenalkan oleh AtoZ Bar.
Kopi-kopi tersebut dibanderol dengan harga relatif terjangkau.
Yaitu mulai dari Rp 25.000 -Rp 35.000.
Bagi pecinta kopi jangan sampai terlewat untuk mencicipi varian kopi ini.
Kopi ini juga cocok untuk yang tidak terlalu suka kopi. (*)
(Artikel ini pernah tayang di Tribun Jateng dengan judul : "Empat Variasi Kopi Modern dari AtoZ Bar, Kamu Bakal Terkejut-kejut Dibuatnya")
Baca Juga :