Makanan ini Cuma Ada di Bulan Ramadhan Lho

Bagi umat Muslim, bulan puasa adalah bulan yang dinanti-nantikan karena ini adalah bulan penuh berkah. Selain bisa mendekatkan diri dengan Yang Maha Kuasa, bulan puasa ini juga menjadi momen dimana umat Muslim bisa bersilahturahmi dengan keluarga dan kerabat sehingga seringkali diadakan acara buka puasa.

Buka puasa adalah hal yang paling ditunggu,  karena biasanya terdapat beberapa makanan yang khusus dibuat saat bulan Ramadhan. Ternyata beberapa makanan yang berasal dari berbagai daerah ini hanya ada saat bulan Ramadhan lho. Yuk simak

1. Kicak, Yogyakarta

Makanan Kicak dibuat dari bahan dasar beras ketan. Ketan yang sudah ditanak kemudian dihaluskan sehingga mirip dengan jadah atau gemblong. Kemudian dicampur kelapa parut dan potongan buah nangka sebagai pelengkapnya. Rasa manis dan aroma wangi nangka membuat penganan ini makin enak.

kicak

Konon Kicak mulai diperkenalkan pada pasar sore pertamakali digelar di Kauman yaitu pada tahun 1970an. Jika Kicak saat ini dibuat menggunakan ketan, maka di jaman dahulu, Kicak dibuat dari singkong yang diparut yang dimasak dan dicampur dengan bahan-bahan lain.

palingseru.com

2. Mie Glosor, Bogor

Mie Glosor
Bukan laksa, toge goreng, atau asinan yang menjadi menu khas berbuka puasa di Bogor. Bagi daerah yang bertajuk kota hujan itu, ada satu panganan khas Ramadhan yang cukup populer di kalangan warganya, yakni mie glosor.

Dalam bahasa Sunda, mie glosor artinya mudah ditelan. Sebab, mie berwarna kuning cerah itu memiliki tekstur kenyal yang memang mudah untuk tertelan. Meski populer di Bogor, mie tersebut aslinya berasal dari Sukabumi.

Biasanya saat Ramadhan tiba, para pedagang mie glosor bakal kebanjiran pelanggan menjelang berbuka puasa yang memang menjadi salah satu menu favorit untuk berbuka.

palingseru.com

3. Bongko Kopyor, Gresik

Bongko Kopyor

Bongko kopyor menjadi menu wajib berbuka ketika kamu berada di Gresik. Hidangan yang juga menjadi primadona di bulan puasa ini memiliki isi yang beragam antara lain nangka, pisang, sagu mutiara, kelapa kopyo, dan roti tawar yang disiram santan juga gula.
Nah bagi kamu yang belum pernah memakannya, sekilas makanan ini akan mengingatkan kamu pada bubur sumsum. Namun yang membedakannya, bongko kopyor biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Makanan yang memiliki rasa manis, legit, dan segar ini dipercaya dapat mengembalikan stamina tubuh yang terkuras saat seharian berpuasa.

arthinkle.com

4. Pakat, Tapanuli

pakat

Ternyata rotan selain dijadikan bahan baku pembuatan sandang, tapi juga bisa dimakan lhoo. Pakat adalah makanan khas di bulan Ramadhan dari Tapanuli yang terbuat dari rotan muda.

Rotan muda yang telah dipotong seukuran 1 meter dan telah mengalami proses pembakaran sekitar 1 jam. Setelah itu, rotan muda kemudian dikupas dan diambil hanya bagian dalamnya yang berwarna putih.

Nah daging rotan inilah yang nantinya bisa kamu makan setelah sebelumnya dibubuhi santan kelapa serundeng sebagai bumbu tambahan. Yummy!

arthinkle.com

5. Gulai Siput, Riau

Gulai Siput

Nah bagi kamu yang bosan dengan makanan yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba makananan khas Riau yang ramai dijajakan di bulan ramadhan yaitu Gulai Siput. Eits tapi tenang dulu! Siput yang dijadikan bahan dasar makanan ini adalah siput sawah kok jadi aman secara nutrisi dan kandungan yang dimakan.

Selain siput sebagai bahan utama, dalam makanan ini juga terdapat berbagai jenis sayuran seperti pakis, pucuk daun ubi, daun keladi dan terung asam. Siput dipercaya kaya akan gizi seperti protein, kalsium, karbohidrat, phosphor, vitamin A, vitamin E, dan folat yang akan segera memulihkan energi kamu pasca berpuasa.

Bisa dibilang bulan ramadhan adalah bulan penuh berkah bagi kita semua, dimana makanan dan minuman beraneka ragam yang mudah ditemukan. Tapi ingat, tetap harus jaga asupan makanan selama puasa yaaa jangan sampai berat badan naik karena bulan puasa.

arthinkle.com

6. Sotong, Pontianak

Sotong

Selama Ramadhan, warga Pontianak, Kalimantan Barat selalu menyediakan Sotong Pangkong sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa. Sotong Pangkong adalah menu olahan cumi kering yang dibakar. Uniknya lagi, setelah dibakar cumi atau sotong tadi dipukul-pukul dengan palu. Sotong Pangkong punya rasa yang gurih.

Biasanya panganan ini banyak dijajakan di sepanjang Jalan Merdeka. Peminatnya pun sangat banyak karena harganya cukup terjangkau.

Satu porsi sotong pangkong dihargai antara 4 hingga 15 ribu rupiah. Sotong pangkong akan terasa nikmat bila dimakan dengan saos cabe dan cuka sehingga rasanya lengkap dari manis, asin, gurih dan pedas.

palingseru.com

7. Sate Susu, Bali

sate susu

Juara takjil selanjutnya berasal dari pulau seribu pura, Bali. Walaupun Bali terkenal dengan penduduknya yang mayoritas memegang agama Hindu, namun di pulau ini juga terdapat makanan yang wajib diburu saat bulan puasa yaitu sate susu.
Sate yang terbuat dari daging susu sapi ini menjadi andalan sekaligus makanan musiman yang menjamur saat bulan puasa.

Selain dari bahan bakunya yang unik, keunikan lain dari sate ini juga terdapat pada sausnya yang khas yaitu sambal plecing khas Bali. Sate ini menjadi jawara menu berbuka puasa karena khasiatnya yang dipercaya dapat menambah stamina sama seperti ketika kamu meminum susu sapi.

arthinkle.com

Pasti jadi nggak sabar kan nungguin bulan puasa? Yuk cobain makanan ini.

Keyword:
kuliner halal purwokerto kuliner hits di solo kuliner halal di bali kuliner hits purwokerto kuliner indonesia kuliner ikan kuliner ikan bakar kuliner india kuliner iga kambing kuliner indramayu kuliner ikan bakar di solo kuliner ikan manyung semarang kuliner ikan di semarang kuliner indonesia di mata dunia kuliner jakarta kuliner jawa tengah kuliner juwana kuliner jawa kuliner jajanan kuliner jepang kuliner jakarta selatan kuliner jakarta barat festival kuliner j city kuliner kebumen kuliner karanganyar kuliner kendal kuliner khas purwokerto kuliner khas salatiga kuliner khas pekalongan kuliner legendaris semarang kuliner lampung kuliner legendaris solo kuliner lombok kuliner lembang kuliner lasem kuliner lendir kuliner lumpia semarang kuliner lobster di solo kuliner legendaris purwokerto kuliner ala kota sby jawa timur kuliner l kuliner malam kuliner malam di semarang kuliner malam purwokerto kuliner muntilan kuliner malang kuliner malam salatiga kuliner malam solo 2018 m.kuliner dapur solo kuliner m blok m kuliner pasaraya blok m kuliner kuliner nusantara kuliner ngaliyan kuliner nasi liwet solo kuliner ngawi kuliner nasi goreng kuliner nganjuk kuliner negara asean kuliner nasi goreng semarang kuliner nasi kebuli di semarang kuliner ngarsopuro solo tempat wisata dan kuliner bogor kuliner online kuliner online bandung kuliner olahan daging sapi kuliner octopus kuliner online jakarta kuliner opor ayam kuliner olahan ayam kuliner otak otak kuliner osaka kuliner otista o channel kuliner kuliner pemalang kuliner purworejo kuliner pati kuliner purwodadi kuliner pagi semarang kuliner pagi di solo kuliner parakan kuliner p.siantar kuliner p kuliner p.bun kuliner qbig kuliner quotes kuliner qatar kuliner di marelan kuliner qraved qraved kuliner bogor qraved kuliner bandung qraved kuliner solo qraved kuliner jakarta kuliner q kuliner rembang kuliner randudongkal kuliner rekomendasi di solo kuliner rawa pening kuliner rekomendasi di semarang kuliner rumahan kuliner rawamangun kuliner riau kuliner rita mall purwokerto kuliner recommended di semarang kuliner r e martadinata bandung r & b bengkel kuliner kota bandung jawa barat kuliner solo malam kuliner sragen kuliner sukoharjo kuliner semarang malam kuliner surabaya kuliner simpang lima kuliner solo malam hari kuliner s parman medan blok s kuliner kuliner tawangmangu kuliner tembalang kuliner terkenal di solo kuliner terkenal di semarang kuliner tradisional kuliner tengah malam semarang kuliner thailand kuliner t.agung kuliner ungaran kuliner unik kuliner unnes kuliner ums kuliner unik semarang kuliner uns kuliner unik solo kuliner unnes semarang kuliner undip kuliner ungaran jawa tengah kuliner viral kuliner vietnam kuliner viral 2018 kuliner vegetarian kuliner vector kuliner vemale kuliner viral malaysia kuliner vegetarian medan kuliner viral bandung kuliner wonogiri kuliner wajib semarang kuliner wajib solo kuliner weleri kuliner wajib bandung kuliner wirosari kuliner wajib magelang kuliner wajib purwokerto kuliner wajib jogja kuliner xt square kuliner extreme kuliner xinjiang kuliner xtrim kuliner xiamen kuliner xplorasa sms banner kuliner ximending kuliner kuliner bintaro xchange bazar kuliner di taman ria medan city north sumatra x banner kuliner kuliner yogyakarta kuliner yang banyak tersedia di cilacap kuliner yang lagi hits kuliner yang enak kuliner yang menjanjikan kuliner yang enak di solo kuliner yang lagi viral kuliner yang terkenal di semarang kuliner yogyakarta yang terkenal kuliner yg lagi viral kuliner y kuliner jaman dulu kuliner zhangjiajie kuliner zona merah bandung kuliner zaskia sungkar kuliner jaman sekarang kuliner zimbabwe kuliner zona merah kuliner jadul zomato kuliner bogor kuliner 06 eta gratus kuliner 0038 kuliner 17 agustus kuliner 17 agustus 2018 100 kuliner jogja 10 kuliner bandung 10 kuliner semarang 1001 kuliner bandung 10 kuliner solo 10 kuliner wajib di surabaya 10 kuliner malang 10 kuliner surabaya kuliner 1 kuliner 24 jam semarang kuliner 24 jam solo kuliner 24 jam kuliner 2018 kuliner 24 jam di semarang kuliner 24 jam purwokerto kuliner 24 jam di solo kuliner 24 jam jakarta kuliner 2019 kuliner 24 jam bandung aadc 2 kuliner pim 2 kuliner wisata kuliner 2 kuliner 3 jari bintaro kuliner 34 provinsi di indonesia kuliner 37 kota palu sulawesi tengah kuliner 37 palu city central sulawesi kuliner 34 kuliner 38 30 kuliner tradisional indonesia 30 kuliner indonesia 30 kuliner khas indonesia 30 kuliner indonesia yang mendunia 3 kuliner khas betawi yang mulai langka coba cicipi sebelum hilang kuliner 3 jari lk 3 kuliner khas tradisi indonesia lembar kerja 3 kuliner khas tradisi indonesia kuliner 4 sehat 5 sempurna kuliner 44 41 kuliner jogja 40 kuliner kuliner wisma bni 46 lembar kerja 4 kuliner khas tradisi indonesia saking enaknya 4 kuliner ini antrinya pakai nomor 5 kuliner ekstrem di asean yang wajib kamu coba 5 kuliner khas bogor 5 kuliner legendaris jakarta 5 kuliner jogja 5 kuliner indonesia yang mendunia 5 kuliner indonesia 5 kuliner bandung 5 kuliner di indonesia 5 kuliner 5 kuliner pasar lama tangerang 5 kuliner kaki lima di bandung yang dapat menggoyang lidah - rescooker kuliner 69 gresik kuliner 69 kuliner 69 sidoarjo 6 kuliner khas bogor kuliner citra 6 kuliner tp 6 warung kuliner 69 warung kuliner 69 kabupaten gresik jawa timur warung kuliner 69 kabupaten sidoarjo jawa timur 61212 menu kuliner 69 citra 6 kuliner kuliner 77 7 kuliner saksi sejarah bandung 7 kuliner malam bandung 7 kuliner di bandung kuliner trans 7 kuliner citra 7 kuliner bintaro sektor 7 sekul selera kuliner 767 kota kediri jawa timur kuliner aneka bubur 786 7 kuliner banyuwangi trans 7 kuliner 7 spot kuliner tersembunyi di bandung 7 spot kuliner tersembunyi di bandung yang super keren 7 wisata kuliner bogor 7 wisata kuliner terunik di indonesia 7 bidadari kuliner kuliner pasar 8 alam sutera warung kuliner 826 kuliner malam pasar 8 kuliner di pasar 8 kuliner pagi pasar 8 kuliner dekat hotel 88 embong malang pasar 8 kuliner pasar 8 kuliner malam kuliner 90an kuliner petak 9 kuliner sektor 9 bintaro kuliner tahun 90an kuliner rest area 97 kuliner bintaro lot 9 9 kuliner sentul petak 9 kuliner 9 tempat kuliner bintaro sektor 9 kuliner
Google+