Resep Kudapan Asinan Jagung Yang Cocok Temani Harimu
- 14 Maret 2019
- Rivany Alfrieda Medya
JATENGLIVE.COM - Resep Asinan Jagung yang enak ini pasti cocok disantap buat hilangkan rasa kantuk.
Selain rasanya yang menyegerin, Asinan Jagung juga mudah banget dibuat di rumah.
Simak langsung resep Asinan Jagung yang mudah berikut ini.
Waktu : 30 Menit
Sajian : 5 Porsi
Bahan :
100 gram wortel, iris korek api halus
100 gram kol, iris halus
150 gram jagung manis pipil
2 buah tahu cina, potong kotak
1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
1 sendok makan asam jawa
1 1/2 sendok teh garam
4 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cuka
500 ml air
Bumbu Halus :
5 buah cabai merah besar, buang biji, rebus
3 buah cabai rawit merah, rebus
1/2 sendok makan ebi, sangrai
Bahan Pelengkap :
5 buah kerupuk mi
Cara Membuat Asinan Jagung :
1. Rebus bumbu halus, asam jawa, garam, gula pasir di dalam air di atas api kecil sampai mendidih dan harum. Angkat. Saring.
2. Tambahkan cuka dan daun ketumbar. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, kol, jagung, dan tahu cina. Aduk rata. Dinginkan dan biarkan meresap.
4. Sajikan asinan jagung bersama kerupuk mi.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap GridID.COM dengan judul Resep Asinan Jagung Yang Enak Disantap Untuk Hilangkan Kantuk
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Raka |
Baca Juga :