Segar dan Nikmatnya Es Degan Tape Pak Ambon di Semarang

JATENGLIVE.COM - Es Degan memang cocok dinikmati saat cuaca panas di siang hari.

Selain segar, penjual es degan mudah dijumpai di berbagai sudut kota Semarang.

Namun ada satu penjual es degan yang beda dari yang lain dan sudah melegenda.

Adalah Es Degan Tape Pak Ambon.

Es degan tape ini berlokasi di Jalan Dr.Cipto Semarang, tepatnya di depan SD Xaverius Semarang.

Penjual es degan ini sudah berjualan selama 50 tahun dan tidak pernah berpindah-pindah.

"Di sini pelopor yang pertama, sudah sekitar 50 tahun, sudah generasi ketiga,saya hanya melanjutkan," tutur Yono(35) anak dari Pak Ambon.

Yono(35) generasi ketigas yang melanjutkan usaha es degan tape pak Ambon, Senin(20/11/2017)

Yono(35) generasi ketiga yang melanjutkan usaha es degan tape pak Ambon.

Yono berjualan menggunakan mobil pick up yang bagian belakangnya diberi atap.

Seluruh bahan diletakkan di bak belakang mobil pick up.

Ada air degan, tape, nangka, es batu dan air gula.

Es degan tape ini terdiri dari air degan dan daging degan muda yang empuk.

Es degan Pak Ambon ini menggunakan degan dari Yogyakarta.

"Kalau degan sini keras dagingnya, soalnya sini daerah panas," lanjut Yono.

Selain air dan daging degan, es degan Pak Ambon juga diberi potongan nangka yang menambah sedap aroma minuman.

"Nangka itu ciri khasnya, pasti ada nangkanya, kalo nangka mahal ya dikasih sedikit, pokoknya harus ada nangkanya," ucap Yono.

Tak lupa tape ketan yang manis dan sedikit asam ditambahkan.

Semakin menambah kesegaran di siang hari ini.

Bagi pembeli yang tidak suka ketan juga bisa meminta tanpa ditambah ketan.

Pembeli tidak pernah sepi, mereka tampak sabar menunggu pesanan es degan tape mereka.

"Sering kesini, segar pas siang seperti ini, murah juga," ucap Yanti(30) pembeli es degan tape Pak Ambon.

Jika ramai, Yono mampu menjual sampai 1.000 porsi bahkan lebih.

Namun jika sepi, Yono hanya mampu menjual sekitar 400 porsi.

Sambil menikmati es degan, pengunjung juga bisa menikmati makanan lain.

Ada gorengan dan nasi bungkus.

Di samping mobil jualan Yono ada juga penjual bakso dan siomay.

Jadi pengunjung bisa sekalian makan di sini.

Es degan Pak Ambon ini buka dari pukul 09.00-16.30 WIB.



Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Segarnya Es Degan Tape yang Melegenda di Semarang, Cocok Dinikmati saat Udara Panas.

Google+