Serabi Solo Murah di Semarang

JATENGLIVE.COM - Serabi Solo merupakan makanan ringan dari Kota Solo Jawa Tengah.

Makanan sejenis kue pasar ini terbuat dari adonan tepung beras dan santan.

Jika ingin menikmati makanan ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke Solo.

Di Kota Semarang juga banyak dijumpai penjual Serabi Solo.

Satu di antaranya adalah lapak Serabi Solo Mbak Lia yang berada di depan pintu masuk Lotte Mart di Jalan Brigjen Sudiarto, Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Terlihat para pembeli sedang mengantri membeli serabi.

Serabi Solo Mbak Lia yang sudah matang

Serabi Solo Mbak Lia yang sudah matang

Lia(35) pemilik lapak serabi solo ini sedang menuangkan adonan serabi ke dalam wojo, yaitu wajan kecil yang terbuat dari tembaga.

Adonan serabi tersebut terbuat dari tepung beras, santan, vanili, garam, soda kue dan tepung gandum.

Dengan cekatan tangan Lia mengambil serabi yang sudah matang lalu menungakan adinan baru sengan sendok sayur.

"Saya aslinya Solo, jualan serabi sudah 12 tahun," tutur Lia,

Rasa yang ditawarkan pun beraneka ragam.

Ada yang original, nangka, pandan, coklat, keju,pisang dan kombinasi rasa.

Ada juga rasa spesial, yaitu coklat, pisang, keju dalam satu serabi, dan nangka, pisang keju.

Lia sedang membuat serabi

Lia sedang membuat serabi.

Untuk rasa favorit di sini adalah coklat dan special coklat, keju, pisang.

"Saya sering beli di sini. Kalau pulang kerja sering lewat, anak saya paling suka coklat. Kalau beli sampai 15biji, rasanya juga enak kok," ungkap Nur(35) pembeli yang sedang mengantre serabi ini.

Rasa serabi ini sangat pas antara manis dan gurih.

Pinggiran serabi tidak terlalu kering dan basah, sedikit crispi.

Bagian tengah lumer saat hangat , tidak terlalu tebal sehingga tidak enek.

"Saya sering lewat sini, kok rame terus ya, jadi penasaran mau beli,murah dan enak," ujar Dila(26) pembeli serabi Solo di lapak Mbak Lia.

Untuk harga bisa dikatakan murah.

"Harga paling murah di antara yang lain, yang penting tiap hari ada pemasukan saja," lanjut Lia sembari mengangkat serabi yang sudah matang.

Lapak serabi ini mulai berjualan dari pukul 16.00 WIB sampai habis.

Terkadang pukul 21.00 serabi sudah habis.

Untuk yang ingin mencoba serabi ini bisa datang langsung ke Jalan Brigjen Sudiarto, tepatnya di depan pintu masuk Lottemart.

Selain enak, harganya juga murah



Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Nyam! Nikmatnya Serabi Solo Mbak Lia di Semarang, Murah dan Beraneka Rasa, 

Google+