Kuliner Semarang - Es Goyobod, Es Campur Khas Garut Ini Ada di Semarang

Jatenglive.com - Mendengar kata es campur, yang terbayang adalah kesegaran es serut dengan isian buah dan bahan lain yang segar. 

Namun, pernahkan mendengar es Goyobod? 

Es Goyobod merupakan minuman khas Garut, Jawa Barat yang hampir mirip dengan es campur.

–– ADVERTISEMENT ––

 

 

"Es Goyobod asli Garut, tapi terkenalnya emang dari Bandung. Kalau diartikan goyobod itu basah kuyup es basah kuyup. Karena nanti disiram dengan es serut," ucap penjual Es Goyobod di depan minimarket Jalan Kartini, Arif, kepada Tribunjateng.com, Jumat (02/02/0218). 

Isian es goyobod terbilang banyak. 

Hampir mirip dengan es campur, namun isiannnya sedikit berbeda. 

Satu porsi es Goyobod berisi irisan buah alpukat, kolang kaling, tape singkong, tape ketan hitam, potongan hunkwe yang terbuat dari tepung untuk bubur bayi. 

Degan, pacar cina, sirup gula pasir, susu dan santan .

Rasa gurih santan dan manis gula jawa berpadu dengan isian es Goyobod. 

Yang menjadi ciri khas adalah pacar cina, hunkwe serta ketan hitam yang digunakan. 

Segarnya Ea Goyobod asli Garut di depan minimarket Jalan Kartini Semarang, Jumat (02/02/2018)

Segarnya Ea Goyobod asli Garut di depan minimarket Jalan Kartini Semarang, Jumat (02/02/2018) (Tribunjateng.com/Like Adelia)

 

Namun untuk tape ketan hitam terkdang susah dicari. 

"Kadang tape ketan kosong karena susah nyari di Semarang," lanjut pria asal Garut tersebut. 

Rasanya segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas.

Arif juga tidak menambahkan bahan pemanis buatan, jadi aman untuk kesehatan. 

Harganya pun sangat terjangkau untuk es dengan isian banyak.

Satu porsi es goyobod komplit dihargai Rp 7.000. 

Arif biasa berjualan dari pukul 10.00 WIB - 17.00 WIB di depan minimarket di Jalan Kartini. (*)

 

 

(Artikel ini pernah tayang di Tribun Jateng dengan judul : "Segarnya Es Goyobod, Es Campur Asli Garut")

Google+