5 Resep Dessert Mudah untuk Pemula yang Hobi Masak
.jpeg)
Bagi pemula yang hobi memasak, membuat dessert adalah cara yang menyenangkan untuk mengeksplorasi kemampuan di dapur.
Tak perlu khawatir jika kamu baru memulai, ada banyak resep dessert yang simpel, lezat, dan tidak membutuhkan teknik memasak yang rumit.
Berikut lima resep dessert mudah yang bisa kamu coba di rumah:
1. Pudding Cokelat Sederhana
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bubuk pudding cokelat
- 500 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena (opsional, untuk tekstur lebih kental)
Cara membuat:
- Campurkan bubuk pudding, susu cair, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga rata.
- Panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
- Simpan di kulkas selama 2 jam sebelum disajikan.
2. Banana Split Sederhana
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang (pilih pisang cavendish atau ambon)
- Es krim (rasa sesuai selera)
- Whipped cream
- Cokelat cair atau saus karamel
- Topping (kacang, buah ceri, atau meises)
Cara membuat:
- Belah pisang menjadi dua memanjang dan letakkan di piring.
- Letakkan tiga scoop es krim di tengah pisang.
- Hias dengan whipped cream, cokelat cair, dan topping pilihanmu.
3. Cheesecake Tanpa Oven (No-Bake Cheesecake)
Bahan-bahan:
- 200 gram biskuit (digestive atau Marie Regal)
- 100 gram mentega cair
- 250 gram cream cheese
- 150 ml whipped cream cair
- 50 gram gula halus
- 1 sdt vanila ekstrak
Cara membuat:
- Haluskan biskuit, lalu campur dengan mentega cair. Tekan ke dalam loyang hingga padat, lalu dinginkan di kulkas.
- Kocok cream cheese, whipped cream, gula halus, dan vanila hingga lembut.
- Tuang adonan cream cheese ke atas lapisan biskuit. Ratakan dan simpan di kulkas selama minimal 4 jam.
4. Es Krim Pisang 2 Bahan
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi bagian kecil-kecil, lalu bekukan selama 2-3 jam.
- Blender pisang beku hingga halus, tambahkan susu kental manis.
- Tuang ke dalam wadah, bekukan lagi selama 1 jam, lalu sajikan.
5. Brownies Kukus Instan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus premix brownies instan
- 3 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga rata sesuai instruksi pada kemasan.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung.
- Kukus selama 30-40 menit hingga matang (gunakan tes tusuk).
Dengan resep-resep ini, kamu bisa membuat dessert enak tanpa stres!
Cobalah satu per satu, dan buat hobi memasakmu semakin berkembang menjadi keahlian. Selamat mencoba!
Baca Juga :