5 Sarapan yang Tidak Sehat Bagi Tubuh, Salah Satunya Nasi Uduk!
JATENGLIVE.COM, - Bagi sebagian orang, sarapan merupakan hal yang wajib dilakukan sebelum memulai beraktivitas. Banyak makanan yang menjadi menu wajib sarapan. Salah satunya adalah nasi uduk. Nasi uduk ini menjadi menu sarapan favorit bagi kebanyakan orang. Tapi tahukah kamu kalau nasi uduk justru tidak sehat untuk sarapan? Selain nasi uduk, berikut ini adalah makanan yang tidak sehat untuk sarapan!
Sereal
Mengonsumsi sereal merupakan pilihan bagi beberapa orang karena penyajiannya yang mudah dan menghemat waktu. Tetapi kamu tetap harus memperhatikan kandungan gizi yang terdapat pada kemasan sereal, pilihlah sereal yang setidaknya mengandung 3 gram serat dalam setiap takaran sajinya. Jika ingin mencampurkan sereal dengan susu, sebaiknya gunakan susu biasa, jangan susu kental manis. Makanan yang seringkali jadi menu sarapan ini sebagian besar mengandung gula, rendah serat, dan protein. Alhasil, setelah mengonsumsi ini untuk sarapan, perut justru akan terasa lebih cepat lapar. Akhirnya, kamu justru mencari camilan di sela waktu menuju makan siang.
Jus Buah
Segelas jus buah saat sarapan tentu menyegarkan, tetapi mengonsumsi segelas jus buah saja tidak dapat dikatakan sarapan. Jus kebanyakan hanya mengandung karbohidrat dan gula saja. Ini akan membuat cepat lapar kembali sebelum waktunya makan siang sehingga menyebabkan kamu cenderung mengonsumsi camilan tinggi gula dan tinggi lemak. Buah yang disarankan untuk dikonsumsi saat sarapan adalah yang mengandung serat, seperti apel misalnya. Jika kamu ingin mengonsumsi jus buah boleh saja, tetapi cobalah membuat jus buah sendiri sehingga bisa mengukur kadar gula yang digunakan. Jangan lupa untuk tetap mengkombinasikan jus buah dengan makanan sumber protein.
Jus Sayuran Hijau
Memang benar mengonsumsi sayuran hijau dapat meningkatkan antioksidan. Namun perlu diingat bahwa jenis makanan ini tidak bisa dijadikan pilihan menu sarapan. Sayuran yang dijus tidak bisa berdiri sendiri sebagai menu sarapan utama, Sayuran hijau yang sudah dijus akan kehilangan banyak serat dan protein. Selain itu, kamu akan cenderung menambahkan banyak gula pada jus sayuran hijau, sehingga memiliki kadar gula yang tinggi. Jika ingin jus, lebih baik buat sendiri di rumah dengan kadar gula rendah serta didampingi makanan lain seperti roti gandum, yogurt dengan buah atau telur.
Yoghurt
Menu diet ini kerap menjadi pilihan bagi kamu. Namun demikian, mengawali hari dengan menyantap yogurt rasanya menjadi ide yang buruk. Pasalnya, kadar gula yang tinggi pada yogurt dapat mengganggu aktivitas keseharian. Selain itu, yogurt yang rendah lemak justru akan membuat kamu cenderung mencari makanan berlemak yang lainnya. Memang makanan yang satu ini baik untuk tubuh terutama pencernaan. Namun itu jika yogurt murni rendah lemak. Bukan yogurt dengan banyak pilihan rasa yang kandungan gulanya tinggi. Lebih baik pilih plain yogurt atau full fat yogurt karena lebih baik untuk memenuhi asupan gizi yang dibutuhkan saat sarapan.
Nasi Uduk
Menu satu ini merupakan menu favorit orang Indonesia untuk dijadikan sarapan. Meskipun mengenyangkan, tetapi ternyata jenis makanan ini dapat berdampak buruk pada kesehatan. Nasi uduk biasa disajikan dengan bihun goreng, sambal goreng kentang, ditambah dengan gorengan. Jika diperhatikan, nasi uduk sudah merupakan sumber karbohidrat, jika ditambah dengan bihun atau kentang maka asupan karbohidrat bertambah berkali-kali lipat. Selain itu gorengan yang dikonsumsi juga biasanya tinggi lemak karena mengandung banyak minyak. Jika kamu terbiasa mengonsumsi nasi uduk untuk sarapan, cobalah kombinasikan dengan lauk-pauk yang mengandung protein dan sayur buah, kurangi asupan karbohidrat sederhana yang terlalu banyak.
Nah, sekarang lebih perhatikan lagi ya menu sarapanmu!
Baca Juga :