Caffe Jamu Modern di Semarang
Dalam menjaga kelestarian minuman rempah yang diwarisi oleh nenek moyang di era milenial ini, dibutuhkan strategi khusus untuk membuat masyarakat kembali tertarik untuk mengonsumsinya. Kini di Semarang hadir caffe yang menyajikan minuman jamu menjadi sebuah es krim yang lezat dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena bahan pembuatannya berasal dari rempah atau jamu jamuan.
Caffe yang dikelola oleh generasi ke tiga dari nyonya meneer ini bernama Makuta Caffe yang terletak di Jalan Gang Pinggir no 38, Kranggan, Semarang 50137 atau di Kawasan Pecinan Semarang. Makuta Caffe ini berhasil memadukan minuman tradisional jamu dengan konsep milenial. Caffe ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 sampai dengan pukul 20.00 WIB.
Dengan mengusung “ Jamu Reinvented” sebagai slogan utama dari caffe ini diharapkan menjadi minat masyarakat terhadap minuman tradisional yaitu jamu semakin meningkat.
Agar tidak salah memesan di dalam menu Makuta Caffe ini dijelaskan apa saja bahan-bahan dari masing-masing menu. Selain minuman dalam bentuk Jamu yang tinggal diminum, Makuta Caffe juga menyediakan menu Es Krim yang berbahan dasar rempah atau jamu-jamuan.
Tidak perlu khawatir mengenai rasanya akan pahit atau aneh. Makuta Caffe ini memilih bahan-bahan yang lebih ramah di mulut Seperti Beras Kencur, Jahe, Alang-alang dll, agar pengunjung tetap nyaman untuk merasakan sensasi meminum jamu.
Baca Juga :