Cobain Yuk Daging Keong Sawah Disiram Bumbu Pecel di Pekalongan
JATENGLIVE.COM - Keong sawah yang menjadi hama petani ternyata bisa diolah menjadi makanan yang lezat.
Seperti warung pecel keong milik Rukhaenah (53) di Desa Rowoyoso Wiradesa Kabupaten Pekalongan.
Lewat tangan ahlinya, Rukhaenah mampu mengolah daging keong sawah menjadi kuliner yang menggugah lidah para penikmatnya.
Pecel keong buatan Rukhaenah
Perpaduan daging keong sawah dan siraman sambel pecel dicampur sayuran dan lontong menjadi daya tarik tersendiri.
Harga yang dipatok juga tergolong murah.
Namun bagi anda yang ingin mencicipi pecel keong di warung Rukhaenah harus bersabar, karena pembeli biasanya akan memadati warung tersebut dari pagi hingga jam makan siang.
Fida Purwanti (30), satu diantara pelanggan mengatakam bumbu yang dipakai sangat terasa dan yang paling istimewa daging keong sawahnya.
"Bumbunya lumer di lidah kalau bahasa lokalnya luget, saya sering kesini kalau jam makan siang," ujarnya.
Sementara itu sang pemilik warung yang sudah berjualan pecel keong selama 15 tahun tersebut menerangkan, bisa menghabiskan puluhan kg daging keong segar setiap harinya.
"Setiap hari bisa habis 15 sampai 25 kilogram untuk memenuhi pelanggan," pungkasnya.
Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Daging Keong Sawah Disiram Bumbu Pecel yang Lumer di Lidah, Silakan Dicoba jika Mampir Pekalongan.
Baca Juga :