Hampir sama, Namun Ternayat berbeda. Inilah Perbedaan Macaroon dan Macaron
Dessert satu ini cukup terkenal dikalangan masyarakat, namun tahukah kamu jika macaroon dan macaron itu berbeda? Sekilas makanan ini memang terlihat sama namun pada dasarnya makanan ini berbeda dari tampilan hingga bahan yang digunakan dalam pembuatannya.
Macaroon merupakan makanan manis yang terbuat dari putih telur, gula dan kelapa yang dikocok sampai mengembang dan kaku dan bagian dalamnya memiliki tekstur dan rasa yang chewy dan cocok jika dinikmati dengan kopi yang hangat atau dengan cara mencelupkan di lelehan cokelat. Di Prancis makanan ini sering disajikan saat paskah karena tidak mengandung tepung dalam pembuatannya.
Sementara itu Macaron adalah salah satu desert yang berasal dari prancis yang terbuat dari tepung almond, putih telur dan gula yang diproses dengan cara dipanggang hingga mengjasilkan terkstur luar yang tipis dan bagian dalam yang lembut. Pada umumnya macaron ini memiliki bentuk bulat yang cara penyajiannya seperti sandwich. Dimana memiliki isian diantara lapisan atas dan bawahnya. Isian yang biasanya ditemukan adalah seperti selai, buttercream dan sejenisnya, Macaron memiliki tekstur yang renyah dan lembut. Tampilan dari desert ini sangat menggoda karena memiliki bentuk yang lucu dan memiliki warna yang menggemaskan.
Pelafalam macaron sendiri adalah mack-a-roon, sedangkan macaroon cara pelafalannya adalah mack-a-rhon. Selain perbedaan bentuk dan komposisi bahan-bahan dalam membuatnya perbedaannya juga terdapat di pelafalannya. Jadi jangan salah lagi ya.
Baca Juga :