Kelezatan Kepiting Saus Tauco di Rumah Makan Roso Nyoto Ungaran Semarang
JATENGLIVE.COM - UNGARAN, Anda pencinta Kuliner kepiting, cobalah nikmati kesukaan Anda itu di tempat ini. Rumah Makan Roso Nyoto yang beralamatkan di Jl. Diponegoro 100 Ungaran, tepatnya berada disebelah utara SPBU Lemah Abang.
Menu utama di tempat ini adalah Kepiting saus Tauco. Keistimewaan Kepiting Saus Tauco di tempat ini adalah tauconya yang asli Pekalongan yang diracik bersama rempah-rempah alami seperti jahe, irisan Lombok hijau dan bawang, serta kecap asli Semarang. Rasa asin, manis dan gurihnya daging berpadu menciptakan kenikmatan sendiri di lidah.
Karena keistimewaanya, Kepiting Saus Tauco ini memiliki penggemar dari segala kalangan dari politisi hingga artis terkenal seperti Sultan Hamengku Buwono X, Mantan Presiden Megawati, pemilik perusahaan Sido Muncul Irwan Hidajat, Ulfa Dwiyanti, dan Willy Dozan.
Dalam pengolahannya, kepiting digoreng dalam keadaan hidup. Dalam satu porsi terdapat dua hingga dua setengah ekor kepiting. Kepiting yang di gunakan adalah kepiting pilihan dan hanya dari jenis kepiting Jawa. Kepiting Jawa dipilih karena rasanya yang manis. Anda dapat memilih kepiting ukuran super atau biasa.
Selain Kepiting saus Tauco, Roso Nyoto juga menyediakan menu Udang Bago Pecel, Gurame Bakar Berkuah, Kodok Goreng, Ayam Goreng, Gado-gado, Nasi Goreng, Kerang Rebus, Swike Cumi, Babat Gongso, Udang Goreng, dan Bakso.
Udang Bago Pecel tidak kalah nikmatnya dengan Kepiting Saus Tauco, udang bago yang digoreng kering disajikan bersama sambal terasi ulek beraroma jeruk pecel dan dihidangkan diatas cobek. Satu porsi Udang Bago Pecel berisi 5 hingga 8 ekor udang bago. Sangat pas jika dinikmati bersama Kangkung Tauco yang pedas dan sangat berasa tauconya.
Jika Anda ingin menikmati kuliner-kuliner tersebut, datanglah pada pukul 11.00 WIB atau sebelum pukul 20.00 WIB. Lebih disarankan untuk memesan tempat terlebih dahulu. Karena rumah makan ini bisa sewaktu-waktu meliburkan rumah makannya saat pengelola dan para pekerjanya merasa lelah. Ini pula yang menjadi keunikan di tempat ini.
How to get there:
- Bis : Naik bis jurusan Semarang – Solo atau Semarang – Jogja. Turun di Roso Nyoto Lemah Abang. Jangan salah ya, karena ada rumah makan lain dengan nama yang hampir sama di Ungaran, yaitu Nyoto Roso.
- Angkot : Naik angkot jurusan Ungaran – Bawen atau Ungaran – Karangjati. Turun di Roso Nyoto Lemah Abang.
Sumber: http://kuliner.panduanwisata.id/indonesia/pulau-jawa/solo/semarang-jawa-tengah/rumah-makan-roso-nyoto-rasa-seafoodnya-nyata/
Baca Juga :