Kuliner Ronde Warung Bu Nanik di Solo, Hangat dan Menyehatkan
JATENGLIVE.COM - Wedang ini sangat populer di daerah Jawa. Dengan air jahe. Wedang ronde dapat meningkatkan stamina dan merupakan minuman yang sangat cocok diminum saat musim penghujan tapi bukan brarti kita tidak bisa menikmatinya di musim kemarau, tetap saja enak dan menyegarkan bila diminum pada malam hari. Ronde berbentuk bulatan-bulatan kecil. Terbuat dari bahan tepung ketan, tepung kanji, garam, kapur sirih, air hangat, teng-teng kacang, kacang tanah panggang. Biasanya ronde diberi warna agar lebih menarik.
.
Sementara untuk air jahe atau kuah jahenya yang biasa berwarna kecoklatan ini terdiri dari bahan seperti air, jahe, serai, daun pandan, gula pasir murni. Di kota Solo Sendiri terdapat banyak tempat untuk menikmati kuliner ini baik yang sudah berupa warung ataupun penjaja ronde keliling. Berikut beberapa tempat yang bisa dikunjungi bila anda ingin menikmati kuliner ini.
Warung Bu Nanik, warung ini berlokasi di Ujung Selatan Jalan Teuku Umar kawasan Keprabon. Satu porsi cukup Rp 7.000.
Warung ini cukup legendaris hal ini karena warung bu Nanik sudah ada sejak tahun 70-an. Bu Nanik adalah generasi kedua penerus warung yang menu paling favoritnya adalah wedang ronde. Rasa pedas dari kuah jahe dan manis dari gula pasir murni yang digunakan adalah kunci mengapa wedang ronde disini dijadikan menu favorit. Selain wedang ronde ada juga menu wedang – wedang lainnya.
Artikel ini pernah ditayangkan di pegimakan.com dengan judul Kuliner Solo : Wedang Ronde, Warung Bu Nanik Solo
Baca Juga :