Kuliner Wajib Boyolali, Soto Seger Mbok Giyem Yang Melegenda
Jatenglive.com Semarang - Boyolali, adalah sebuah kota kecil yang berada di jalur Solo - Semarang. Jangan salah, meskipun kota ini kecil tapi menyimpan wisata kuliner yang wajib kamu coba. Salah satunya yang terkenal hingga ke luar kota boyolali adalah Soto Seger Mbok Giyem.
Meski tersemat nama Mbok Giyem, tapi tokoh ini sudah digantikan oleh putera puterinya. Yap, Soto Seger Mbok Giyem kini dikelola oleh anak-anak pemiliknya. Warung makan sederhana ini terkenal dengan kelezatannya yang tak berubah sejak pertama kali buka, yaitu sekitar tahun 1950. Menariknya, warung di Jalan Garuda, samping Pasar Sunggingan ini tetap bertahan setelah krisis moneter. Hebat bukan?
Harga satu mangkuk soto sangat murah, hanya Rp 7.000 saja, meski harga murah, rasa dari soto ini tidak bisa di ragukan lagi. Gumpalan asap dari kuah bening di mangkuk segera mengeluarkan bau harum bumbu ketika disajikan. Potongan daging sapi atau suwiran daging ayam, serta irisan bawang merah goreng terlihat menyembul di atas nasi yang diguyur kuah. Selain daging, di dalam mangkuk soto ada kecambah dan potongan daun seledri. Khusus soto daging ayam. Apalagi di tambah dengan teman makan yang disediakan sepanjang meja seperti sate telo puyuh, sate ayam, tempe, tahu, dan masih banyak lagi.
Nah jika kamu tertarik mencobanya, Soto Seger Mbok Giyem buka setiap hari pukul 06.00-18.00. Namun, jangan kecewa jika siang atau sore hari warung sudah tutup lantaran soto habis karena warung ini selalu ramai pembeli baik dari dalam maupun lura kota. Selain di Jalan Garuda dekat Pasar Sunggingan, di Boyolali ada cabang lain. Yakni di Jalan Pandanaran dan seberang RSU Pandan Arang Boyolali.
Baca Juga :