Legitnya Bubur Serabi Sampangan Bu Ponirah
Gurih, manis, dan legit. Itulah sensasi rasa saat mencoba bubur serabi, makanan tradisional khas Kota Semarang, Jawa Tengah yang dijual oleh Ponirah.
Dalam penyajiannya, satu porsi bubur serabi terdapat serabi kecil, bubur sumsum, dan bubur candil, serta disiram dengan santan dan kinca olahan dari gula jawa.
Ponirah merupakan salah satu penjual bubur serabi yang sampai sekarang masih bertahan. Wanita paruh baya itu berjualan di area Taman Sampangan. Tepatnya berada di Jl. Menoreh Raya, Sampangan, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang.
Penyajiannya menggunakan daun pisang dengan dipincuk. Untuk menikmati bubur serabi tidak mahal cukup merogoh kocek Rp5.000.
Serabi Bu Ponirah buka mulai pukul 15.00 WIB hingga 18.00 WIB. Tidak berlangsung dalam waktu yang lama memang, karena seluruh adonan bubur serabi menggunakan bahan dasar santan.
Jangan sampai kehabisan untuk menikmati gurih lezatnya bubur serabi bu Ponirah Sampangan ya.
Baca Juga :