Lezatnya Mie Ongklok Longkrang, Kuliner Legendaris Khas Wonosobo
Mie Ongklok Longkrang merupakan makanan legendaris khas Wonosobo, berupa mie dengan kuah kental yang gurih. Warung Mie Ongklok Longkrang buka mulai pukul 09.00-17.00 WIB. Kuliner ini terletak di Jalan Pasukan Ronggolawe Nomor 14, Wonosobo Timur, Kecamatan Wonosobo. Letaknya sangat strategis karena didekat jalan utama menuju Dieng, sehingga warung ini mudah ditemukan. Kuliner ini wajib dicoba apabila Anda berkunjung ke Wonosobo, karena warung mie ini sudah terkenal dengan cita rasanya yang lezat.
Mie Ongklok Longkrang menjadi kedai mie ongklok pertama di Wonosobo yang mengekspor mie ongklok dengan bumbu beku ke luar negeri, sehingga kuliner ini semakin terkenal dan berupaya tetap menjaga keaslian bumbu yang digunakan, supaya rasanya tetap sama seperti pertama kali didirikan.
Mie Ongklok Longkrang memiliki ciri khas kuah kental yang gurih, karena masih menggunakan air perasan parutan singkong atau orang biasa menyebutnya dengan pati. Sambal yang disajikan juga terasa nikmat dan pedas, karena berasal dari cabai rawit yang digerus tidak begitu halus. Sebelum disantap, mie ongklok sebaiknya diaduk terlebih dahulu, supaya bumbu dan kuah kentalnya tercampur merata bersama mie.
Warung Mie Ongklok Longkrang memiliki tempat yang sederhana, ada bangku di dalam dan luar ruangan. Meskipun memiliki tempat yang sederhana, warung ini selalu ramai pengunjung, pengunjung pun dapat melihat proses pembuatan mie ongklok secara langsung.
Satu mangkuk Mie Ongklok Longkrang dibandol dengan harga Rp11.000, sedangkan sate daging sapi 10 tusuk Rp 28.000, dan tempe kemul seharga Rp 1.000 saja.
Baca Juga :