Mie Ayam Pak Jo Plampitan, Baru Buka sudah Sold Out Satu Jam
KULINER SEMARANG – Makanan kaki lima memang sangat digemari masyarakat Indonesia, selain harganya yang murah ternyata rasa makanan kaki lima mampu membuat penikmatnya kembali lagi karena rasanya yang enak dan lezat. Salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia adalah Mie Ayam.
Mie Ayam merupakan hidangan khas indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya sudah dipotong dadu. Dan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di kalangan masyarakat, baik dari golongan orang tua maupun anak-anak. Seiring berjalannya waktu, para pelaku usaha mie ayam terus melakukan inovasi pada usahanya.
Salah satu usaha tersebut adalah Mie Ayam Pak Jo atau yang dikenal dengan Mie Ayam Plampitan. Mie Ayam ini menyajikan porsi yang cukup melimpah. jika biasanya di tempat mie ayam terdapat menu khusus bakso didalamnya, namun di tempat ini hanya menjual mie ayam saja. meskipun ada bakso, tetap hanya digunakan untuk toping hidangan tersebut.
Mie Ayam Pak Jo terletak di Jalan Plampitan Bangunharjo ( Depan Hotel Plampitan ) Kota Semarang. Dan menjadi kuliner yang cukup banyak digemari oleh para customer pecinta mie ayam maupun tidak. Mie Ayam Pak Jo Plampitan buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga mie ayam tersebut habis terjual.
Sekilas tidak berbeda dengan antara mie ayam Pak Jo dan mie ayam yang lainnya. Hanya saja, yang membedakan adalah tipe mie nya, mie dengan ukuran tipis dan kenyal menjadi salah satu daya tariknya. Tidak hanya itu, Mie Ayam Pak Jo juga menyediakan pangsit sebagai toping utama dari mie ayam Plampitan ini
Menunya pun juga beragam, ada mie ayam, mie ayam bakso dan yang paling populer adalah mie ayam dengan sajian pangsit yang telah direbus dan diberi kuah kaldu. Pangsit menjadi andalan menu di Mie Ayam Pak Jo ini, karena rasanya yang light dan lembut membuatnya banyak dipesan oleh customer. Untuk bisa mendapatkan mie ayam ini, hanya perlu mengeluarkan uang mulai dari Rp. 22.000 saja.
Walaupun tidak ada resep khusus dalam mengolah mie ayam tersebut, namun campuran ayam serta tekstur mienya yang kenyal dan banyak membuat cita rasa dari mie ayam tersebut banyak dipuji oleh customers. Rasa lezatnya pun juga tercipta dari bumbu ayam yang diberikan datas mie ayamnya.
Semua bumbu yang sudah tercampur tadi setelah ditambahkan minyak sayur dan kecap asin membuat warnanya berubah menjadi sedikit coklat. Disajikan dalam keadaan kuah terpisah dari mienya.Toping yang ada di mie ayam Pak Jo tak beda dari mi ayam pada umumnya yakni taburan ayam giling dan juga sayuran segar dan sayuran berupa sawi daun bawang. Bumbu pendamping juga telah disediakan diatas meja seperti kecap, saos tomat dan sambal.
Bagi para cutomer yang ingin datang untuk mencicipi kelezatan dari Mie Ayam Pak Jo Plampitan ini harus siap mengantri lama pasalnya kursi yang disediakan tidak sebanding dengan para customers yang datang. Disarankan datang saat warungnya baru buka, karena biasanya mie ayam akan ludes hanya dalam waktu setengah hari.
Baca Juga :