Perhatikan Hal Ini Sebelum Melakukan Intermittent Fasting
Intermittent Fasting telah menjadi menu diet saat ini di kalangan selebriti, dan banyak yang percaya akan metode diet ini. Jenna Jameson menyukainya, Vanessa Hudgens mengatakan itu membuatnya merasa "lebih sehat", dan Halle Berry mengatakan dia biasanyahanya makan dua kali sehari dengan diet ini.
Tapi intermittent fasting tidak selalu cocok untuk setiap orang. Bagaimanapun, diet ini kita harus berpuasa untuk jangka waktu tertentu. Jelas, hal itu tidak akan terasa baik bagi semua orang.
Mengapa Intermittent Fasting menjadi begitu populer?
Kembali pada tahun 2012, jurnalis BBC Michael Mosley merilis film dokumenter TV berjudul Eat Fast, Live Longer, diikuti oleh sebuah buku, The Fast Diet, yang membawa gagasan Intermittent Fasting ke garis depan budaya. Pada 2013, jurnalis Kate Harrison menerbitkan bukunya The 5: 2 Diet dan pada 2016, Jason Fung, MD, memiliki buku terlaris dengan The Obesity Code, sebuah buku yang menjelaskan bagaimana menggunakan Intermittent Fasting untuk memerangi resistensi insulin dan mencapai berat badan yang sehat.
Orang juga suka Intermittent Fasting karena tidak perlu menghitung kalori, makro, atau mengukur keton. Anda dapat makan apa saja yang diinginkan di antara jendela waktu tertentu, meskipun sebagian besar program merekomendasikan makan dengan sehat .
Bisakah menurunkan berat badan dengan Intermittent Fasting?
Penelitian telah menemukan hubungan antara Intermittent Fasting dan penurunan berat badan, tetapi tidak banyak penelitian yang membuktikan bahwa Intermittent Fasting adalah metode penurunan berat badan yang lebih baik daripada diet lain. Misalnya: meta-analisis yang diterbitkan dalam JBI Database of Systematic Reviews and Implementation Report pada tahun 2018 menemukan bahwa puasa intermiten memiliki hasil penurunan berat badan yang serupa dengan diet tradisional yang dibatasi kalori.
Dalam beberapa kasus, meski intermittent fasting memang menyebabkan penurunan berat badan, itu bukanlah diet yang paling berkelanjutan. Satu uji klinis acak dari 100 orang dewasa yang obesitas dan sehat secara metabolik (diterbitkan dalam JAMA Internal Medicine pada 2017) menemukan bahwa mereka yang berpuasa setiap dua hari sekali selama setahun hanya mengalami penurunan berat badan sedikit lebih banyak daripada mereka yang makan diet kalori terbatas setiap hari. . Perbedaan dalam penurunan berat badan sangat kecil sehingga tidak dianggap signifikan secara klinis, dan 38 persen orang dalam kelompok puasa alternatif mengalami kesulitan untuk mempertahankan dietnya. Hebat.
Pada dasarnya, penelitian telah menemukan bahwa Anda dapat menurunkan berat badan dengan diet intermittent fasting, tetapi Anda juga dapat menurunkan berat badan dengan memperhatikan apa yang Anda makan. Penting juga untuk diperhatikan bahwa penurunan berat badan karena puasa intermitenintermittent fasting tidak dijamin akan bertahan lama.
Dan, kebanyakan penelitian intermittent fasting hanya dilakukan pada orang yang mengalami obesitas. “Hampir tidak ada penelitian yang dapat dipercaya yang menunjukkan intermittent fasting baik untuk orang dengan berat badan yang sehat,” kata Scott Keatley, RD, dari Keatley Medical Nutrition Therapy. Jika Anda penasaran dengan puasa intermiten tetapi tidak memiliki banyak berat untuk diturunkan, mungkin ini bukan diet terbaik untuk Anda.
Apakah ada manfaat kesehatan jangka panjang dari Intermittent Fasting?
Semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa intermittent fasting memang memiliki manfaat kesehatan di luar penurunan berat badan. Satu studi yang diterbitkan dalam Metabolisme Sel pada tahun 2018 mengaitkan intermittent fasting dan menurunkan kadar insulin dan tekanan darah. Para peneliti mengikuti sekelompok kecil pria obesitas dengan pradiabetes — beberapa menjalani diet intermittent fasting 16: 8, sementara yang lain makan selama 12 jam. Kedua kelompok tidak menambah atau menurunkan berat badan. Tapi setelah lima minggu, pria dalam kelompok 16: 8 memiliki tingkat insulin yang jauh lebih rendah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Mereka juga menurunkan tekanan darah secara signifikan dan mengatakan bahwa mereka mengalami penurunan nafsu makan. Mereka tidak lagi lapar seperti sebelumnya — meskipun mereka berpuasa.
Lebih jelasnya, manfaat dari melakukan metode intermittent fasting antara lain:
- Mengurangi risiko penyakit diabetes.
- Membantu mengontrol jam biologis dan mencegah gangguan metabolisme.
- Menurunkan risiko penyakit jantung dengan membantu mengontrol tekanan darah, kadar kolesterol, serta detak jantung.
- Bisa memperlambat proses penuaan.
- Mengontrol kadar gula darah.
- Meredakan peradangan.
- Meningkatkan fungsi otak dan memori.
- Meningkatkan respons tubuh terhadap stres dan kerusakan menjadi lebih baik.
Ini mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, tetapi pengendalian nafsu makan adalah manfaat besar dari puasa. Sebuah studi baru-baru ini di jurnal Obesity menunjukkan bahwa orang yang makan hanya selama enam jam, dibandingkan dengan mengikuti jadwal makan normal, merasa kurang lapar daripada kelompok kontrol, meskipun kedua kelompok makan dalam jumlah kalori yang sama. Intermittent fasting juga dikaitkan dengan peningkatan neuroplastisitas, atau kemampuan otak untuk membentuk koneksi sinaptik baru dan melawan cedera.
Sayangnya, belum ada banyak penelitian tentang manusia yang mengikuti efek intermittent fasting dalam jangka panjang. Sementara beberapa studi telah mengikuti peserta selama satu tahun, itu kira-kira selama kebanyakan. Ini adalah cerita yang sedikit berbeda dalam hal tikus. "Pada hewan pengerat, puasa intermiten telah terbukti mencegah penyakit terkait usia termasuk tumor, penyakit jantung, diabetes, demensia, dan bahkan memperpanjang umur," kata Keatley. Namun, ia menambahkan, "ada perbedaan besar antara tikus dan manusia dan penelitian tidak cukup menunjukkan manfaat ini untuk benar-benar merekomendasikannya sebagai sumber awet muda."
Apakah saya harus menghindari makanan apa pun dengan diet intermittent fasting?
Ini adalah keuntungan besar dari intermittent fasting: Anda secara teknis tidak perlu mengubah apa yang Anda makan — Anda hanya perlu makan dalam jangka waktu tertentu.
Konon, banyak orang telah memasangkan intermittent fasting dengan jenis diet lain, seperti keto. (Jenna, Halle, dan Vanessa semuanya mengatakan bahwa mereka melakukan ini.) Sekali lagi, itu bukan keharusan, tetapi melakukan puasa berselang sambil mengubah pola makan dapat membantu Anda mendapatkan hasil lebih cepat.
Apakah intermittent fasting memiliki efek samping?
Ada beberapa hal yang bisa terjadi saat Anda mengikuti diet intermittent fasting. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah puasa bisa mengganggu isyarat lapar Anda. “Karena orang-orang hanya mengizinkan diri mereka untuk makan dalam jangka waktu tertentu, mereka sama sekali mengabaikan tanda-tanda internal kelaparan mereka,” kata Rumsey. “Ini menyebabkan orang mengabaikan tanda-tanda kelaparan, yang kemudian berarti begitu mereka 'diizinkan' untuk makan, mereka kelaparan dan sulit untuk berhenti makan.” Hal ini dapat menyebabkan obsesi yang tidak sehat terhadap makanan bagi sebagian orang, kata Rumsey.
Beberapa orang yang berpuasa menemukan bahwa diet membuat mereka merasa lebih tajam dan lebih waspada, tetapi sebaliknya, berpuasa dalam waktu lama juga dapat menyebabkan kekaburan mental, gangguan tidur, dan penurunan kewaspadaan, kata Rumsey. Dan, dia menambahkan, berpuasa untuk waktu yang lama “sangat mempengaruhi kadar gula darah Anda,” menyebabkan Anda beralih antara gula darah rendah dan lonjakan ketika Anda makan lagi.
Baca Juga :