Semangkuk Rindu dari Tegal! Kupat Glabed Bu Yati Selalu Bikin Balik Lagi
.jpg)
Kalau sedang berburu kuliner khas Tegal yang autentik, Kupat Glabed Bu Yati wajib masuk dalam list tempat makan yang akan kamu kunjungi. Lokasinya di Jalan Merpati No. 92, Randugunting, Tegal, warung legendaris ini selalu ramai didatangi pelanggan yang ingin menikmati cita rasa kupat glabed khas Tegal yang sudah terkenal sejak lama. Dengan kuah santan kuning yang kental dan gurih, setiap suapan menghadirkan rasa yang sulit ditemukan di daerah lain.
Tak heran, banyak wisatawan atau warga lokal rela datang saat sore hingga malam untuk menikmati seporsi kupat glabed hangat yang menggugah selera.
Kupat Glabed Bu Yati memiliki keistimewaannya sendiri yang terletak pada kuah santannya yang memiliki tekstur khas atau dalam bahasa Tegal disebut "ngglabed", yaitu kuah yang lebih kental dibanding kuah kupat pada umumnya. Kuah gurih ini disiram di atas irisan ketupat yang lembut, lalu dipadukan dengan sayur tempe berbumbu, bumbu kacang yang kaya rasa, tauge segar, sambal merah, dan taburan kerupuk kuning yang renyah. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan tekstur renyah membuat setiap porsinya terasa begitu nikmat. Hidangan sederhana ini justru menjadi bukti bahwa kuliner tradisional mampu menghadirkan pengalaman makan yang istimewa tanpa perlu bahan-bahan mewah.
Agar semakin lengkap, kamu juga bisa menambahkan aneka sate sebagai pelengkap. Mulai dari sate kerang, sate ayam, hingga sate telur puyuh, semuanya cocok dipadukan dengan gurihnya kuah kupat glabed.
Selain terkenal karena rasanya, Kupat Glabed Bu Yati juga menjadi favorit karena harganya yang sangat ramah di kantong. Satu porsi Kupat Glabed dibanderol hanya Rp11.000, sedangkan aneka sate bisa dinikmati dengan harga Rp3.500 per tusuk.
Dengan harga yang terjangkau, kamu sudah bisa menikmati salah satu kuliner khas Tegal yang telah menjadi favorit banyak orang selama bertahun-tahun. Warung Kupat Glabed Bu Yati mulai buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 23.00 WIB, sehingga pas menjadi pilihan untuk mengisi perut setelah beraktivitas atau berburu kuliner malam.
Kalau sedang berada di Tegal, jangan lupa mampir mencicipi Kupat Glabed Bu Yati!
Kupat Glabed Bu Yati
Jl. Merpati No. 92, Randugunting, Kota Tegal
Jam Operasional: 16.00 – 23.00 WIB
? Harga:
- Kupat Glabed: mulai dari Rp11.000/porsi
- Aneka sate: Rp3.500/tusuk
Baca Juga :