Wasabi Tumbuh Di Daerah Dieng
JATENGLIVE.COM, BANJARNEGARA - Dataran tinggi Dieng bukan hanya menawarkan berbagai objek wisata menawan bagi wisatawan. Negeri atas awan ini juga menjanjikan kemakmuran bagi masyarakat setempat.
Bukan hanya berkah wisata yang didapat, warga lokal dianugerahi kesuburan tanah yang menjanjikan kemajuan usaha pertanian.
Dengan ketinggian sekitar 2000 mdpl, dataran tinggi Dieng bahkan punya kekhasan beberapa jenis tanaman yang sulit tumbuh di daerah lain. Sebut saja Carica dan Purwoceng yang kini menjadi salah satu ikon dataran tinggi Dieng.
.
Bahkan, tanaman yang mestinya sulit tumbuh di negara beriklim tropis seperti Indonesia, ternyata mampu tumbuh subur di kaldera gunung api purba ini.
Bagi penggemar masakan Jepang, tentu sudah tidak asing dengan Wasabi. Wasabi adalah tanaman asli Jepang yang biasa dimanfaatkan untuk penyedap masakan Jepang, semisal Sushi dan Sashimi.
Wasabi dan Sushi bahkan seperti pasangan kekasih yang tak pernah terpisahkan. Kombinasi keduanya bisa menciptakan rasa yang sensasional.
Meski menimbulkan efek pedas, rasa tanaman ini berbeda dengan cabai yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tak ayal, tanaman langka ini amat mahal.
Siapa sangka, di lahan sekeliling telaga Merdada, Desa Karangtengah, Batur Banjarnegara, Wasabi dapat tumbuh subur.
.
Selengkapnya
http://jateng.tribunnews.com/2019/03/06/wasabi-ngga-cuma-ada-di-jepang-tanaman-ini-juga-bisa-tumbuh-di-dataran-tinggi-dieng
Baca Juga :