Yuk Bikin Nasi Goreng Kimchi Ala Drama Korea!
JATENGLIVE.COM, SEMARANG - Annyeong!
Demam Korea Selatan di mana-mana, kamu pasti juga akrab dengan makanan yang satu ini.
Kimchi bisa dibilang sebagai hidangan Korea Selatan yang paling ikonik.
Terbuat dari sawi yang difermentasi, kimchi bisa dimakan sebagai pelengkap hidangan utama.
Kamu juga bisa mengolah kimchi jadi nasi goreng loh!
Rasanya nggak kalah lezat dibanding hidangan para oppa-oppa lainnya!
Nasi Goreng Kimchi
Bahan-bahan :
Minyak sayur
1/2 cangkir daging ayam cincang
3 cangkir nasi putih
3 batang daung bawang ukuran kecil, potong-potong dan pisahkan antara daun dengan batangnya
1 cangkir penuh kimchi
1/4 cangkir air kimchi
2 sdm minyak wijen
2 butir telur, ceplok mata sapi
Biji wijen
Cara membuat :
1. Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang.
Masukkan daging ayam dan masak sampai matang sekitar 2-3 menit.
2. Masukkan ptongan batang daun bawang dan tumis hingga harum selama 30 detik.
Kemudian masukkan kimchi beserta airnya dan tumis sampai tercampur rata.
Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.
Masak selama 10 menit, jangan lupa diaduk agar dasarnya nggak hangus.
3. Tuangkan minyak wijen dan kecap asin, aduk kembali sampai rata.
Matikan api dan taburi nasi goreng dengan potongan daun bawang.
4. Tuangkan nasi goreng ke dalam piring saji.
Sajikan dengan topping telur ceplok dan biji wijen.
Selamat makan! (*)
Artikel ini pernah ditayangkan di Grid.id dengan judul Bikin Nasi Goreng Kimchi Ala Korea yuk!
Baca Juga :