Yuk cobain, Nikmatnya Tengkleng Legendaris Bu Edi Di Solo
.jpg)
Jatenglive.com Semarang - Tengkleng Merupakan masakan khas Solo. Makanan ini mirip dengan gulai, tetapi memiliki kuah lebih encer, berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.
Pada zaman duluTengkleng adalah makanan rakyat miskin yang tidak mampu menikmati olahan daging kambing, misalnya sate atau gule. Tengkleng adalah masakan yang diolah dari tulang dan kepala kambing yang tidak bisa dimasak menjadi sate atau gule.
Nah, di solo ini adalah gudangnya Tengkleng, hampir di setiap sudut kota solo bnayak menjual Tengkleng. Salah satu penjual yang terkenal di kota solo maupun luar kota adalah Tengkleng Bu Edi. Warung makan bertenda biru ini berada di samping gapura Pasar Klewer, Solo, Jawa Tengah.
Tengkleng legendaris ini selalau dipenuhi belasan orang. Ada yang duduk di bangku tanpa meja sambil membawa sebuah pincuk (wadah makan dari daun pisang). Ada pula yang berbaris antre menghadap penjual yang menyiapkan tengkleng pesanan. Pemandangan ini biasa dilihat di warung tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer.
Kenikmatan tengkleng Bu Edi ini sudah tidak bisa di ragukan lagi, terbukti dengan banyaknya pelanggan yang datang mengantri setiap warung ini buka, hanya untuk menikmati seporsi tengkleng yang di sajikan dengan pincuk.
Tengkleng yang sudah pernah di kunjungi Presiden Joko Widodo ini biasa buka pada pukul 12.00 WIB, namun karena banyaknya peminat, konsumen datang lebih awal karena takut kehabisan, bahkan sebelum jam buka pun tengkleng sudah habis di beli.
Bagaimana tertarik mencobanya?
Baca Juga :