Kenari: Kacang yang Menjaga Otak Tetap Tajam
- 03 November 2024
- Devi Ramadhany
Siapa sangka, kacang kecil yang bentuknya mirip otak ini menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan, terutama untuk menjaga otak tetap tajam. Kenari, atau walnut dalam bahasa Inggris, semakin populer di kalangan pecinta kesehatan karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
Sumber Omega-3 Alami
Salah satu alasan mengapa kenari begitu baik untuk otak adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak ini berperan penting dalam menjaga kesehatan sel-sel otak dan meningkatkan fungsi kognitif. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kenari secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Antioksidan Kuat
Kenari juga kaya akan antioksidan, senyawa yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dalam kenari dapat membantu mencegah peradangan dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain baik untuk otak, kenari juga memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan serat dalam kenari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Camilan yang Sehat
Kacang kenari dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menstabilkan kadar gula darah, menjadikannya camilan yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Baca Juga :