Liburan? Ini Tips Membawa Oleh-Oleh Makanan Agar Tidak Mudah Basi
JATENGLIVE.com - Saat pulang liburan tentu tidak lengkap jika belum membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah yang menunggu kedatangan pulang. Jika kamu bingung membeli barang apa yang cocok, ada baiknya kamu membeli makanan agar bisa dikonsumsi ramai-ramai saat kumpul keluarga. Namun saat membeli oleh-oleh makanan juga tidak boleh sembarangan.
*Ilustrasi membeli Oleh-oleh (Pinterest)
Ada tips untuk memilih oleh-oleh makanan agar saat kamu bawa pulang tidak cepat basi.
Dari beberapa sumber tips memilih oleh-oleh makanan agar tidak mudah basi berikut ini :
1. Pilih Makanan dalam Kemasan
*Ilustrasi Oleh-oleh Makanan dalam Kemasan (The Momence Progress Reporter)
Saat ingin pulang berlibur tentu akan dihadapkan oleh banyak pilihan buah tangan, kamu bisa mengicipi makanannya dahulu sebelum membeli agar kamu mendapatkan makanan yang rasanya enak dan mantap. Kemudian jangan lupa memilih makanan dalam kemasan yang telah dikemas secara rapi tanpa lubang. Makanan dalam kemasan tentu memiliki masa kadaluarsa, sehingga kamu tidak perlu khawatir jika akan basi lebih cepat.
2. Jangan Memilih Makanan yang Terkena Sinar Matahari Secara Langsung
*Ilustrasi membeli oleh-oleh basah seperti lauk pauk (Tribunjabar/Fasko Dehotman)
Jika membeli makanan berat, seperti lauk makanan atau kuliner khas lokasi wisata kamu harus tahu cara membawanya. Makanan basah seperti lauk tentu cara pembawaannya berbeda dan sedikit rumit daripada makanan kering. Namun jika ingin tetap membawa oleh-oleh makanan berat seperti itu ada baiknya kamu mencari makanan yang memang sudah dikemas secara rapi. Sehingga udara di dalam kemasan tetap terjaga kebersihannya.
3. Beli Oleh-Oleh Mentah
*ilustrasi membeli oleh-oleh camilan sebaiknya pilih yang mentah (irzal Adiakurnia)
Jika kamu ingin membeli oleh-oleh camilan yang bisa dimasak, seperti lumpia, batagor, atau ikan goreng, kamu harus membeli yang mentah. Jika kamu membeli yang sudah matang tentu akan mudah basi selama perjalanan pulangmu. Namun saat kamu membeli oleh-oleh yang mentah tentu sampai rumah akan masih segar dan tidak mudah basi. Jangan lupa untuk meminta kepada penjual agar membungkusnya dengan rapi, agar udara dari luar tidak dapat masuk ke dalam kemasan makanan.
4. Menyimpan ke dalam Lemari Pendingin untuk Oleh-Oleh Basah
*Ilustrasi membeli oleh-oleh yang harus dimasukkan ke dalam lemari pendingin (greatist.com)
Saat kamu membeli oleh-oleh basah, tentu kamu harus segera menyimpannya ke dalam lemari pendingin atau freezer. Dengan begitu kualitas makanan basahmu akan tetap terjaga sampai kamu memasaknya. Berbeda jika tidak kamu masukkan ke dalam lemari pendingin maka akan terkena suhu ruangan dan paparan sinar matahari yang meyengat. Hal ini memudahkan bakteri tumbuh dan berkembang lebih cepat ke dalam makanan basah.
5. Jangan Mencucinya Sebelum Dikonsumsi
*Ilustrasi jangan mencuci oleh-oleh buah dan sayur sebelum mengonsumsi (juicingnation.com)
Jika ingin membeli oleh-oleh berupa buah-buahan atau sayuran jangan sesekali mencucinya setelah membeli. Karena saat kamu mencucinya dan kamu bawa pulang sama saja sia-sia. Ketika kamu mencuci dan kamu bawa pulang, akan ada banyak debu yang menempel. Sehingga oleh-oleh yang kamu bawa akan menjadi kotor kembali.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul "5 Tips memilih oleh oleh makanan agar tidak mudah basi diantaranya pilih makanan dalam kemasan?" http://travel.tribunnews.com/amp/2019/03/24/5-tips-memilih-oleh-oleh-makanan-agar-tidak-mudah-basi-di-antaranya-pilih-makanan-dalam-kemasan?page=all
- Penulis : Nurul Intaniar
- Editor : Ambar Purwaningrum
Baca Juga :