Oleh-Oleh Baru Khas Semarang di Pasar Senggol, Triwil
SEMARANG, JATENGLIVE.COM - Triwil, brand oleh-oleh dari Kabupaten Semarang ini menjadi peserta UMKM pada Pasar Senggol Bulan Maret 2018 di kota Semarang.
Mulai dari rempah jamu yang ditumbuk, wafer crispy, keripik ikan layur dan gula jawa menjadi produk Triwil tersebut.
"Triwil mengenalkan berbagai produk olahan dari jamu dan rempah, seperti jahe merah, temulawak dan gula semut," kata Tri Wulujeng, pemilik Triwil, di Semarang, Jumat (23/3/2018).
"Namun dengan packaging dan 'sesuatu' yang berbeda tentunya, agar dapat menjadi oleh-oleh," kata Tri.
Ikan laut yang dikenal sebagai ikan asin, diolah Tri menjadi keripik yang tidak terlalu asin sebagaimana rasa aslinya.
Sedangkan jahe dan temulawak diolah Tri menjadi serbuk dan dibungkus yang sedemikian rupa hingga bisa bertahan lebih lama.
Selain Triwil, terdapat pula Kue Kering Cempaka dan Gethuk Bakar Abimanyu dalam Pasar Senggol ini. Semuanya juga oleh-oleh yang dikembangkan oleh UMKM yang tergabung dalam Motiva.
Gethuk bakar Abimanyu merupakan gethuk singkong dengan berbagai topping dan diolah dengan cara dibakar. Sedangkan kue kering Cempaka menawarkan kue kacang, egg roll dan stik bit.
Oleh-oleh tersebut dibanderol mulai dari Rp 10.000 untuk Abimanyu dan Cempaka, sedangkan Triwil mulai dari Rp 17.500.
Semua UMKM yang telah disebutkan baru pertama kali ikut Pasar Senggol. Pasalnya tempat dalam Pasar Senggol terbatas sehingga harus diperlakukan giliran.
"Kami sediakan space di gelaran Pasar Senggol ini untuk UMKM Semarang yang ingin mengenalkan atau menjual produknya dan itu free atau tidak dikenakan biaya apa pun," kata Public Relationship Hotel Grand Candi Semarang, Mega.
"Namun memang terbatas sehingga diatur oleh pemerintah berupa giliran," katanya.
Selain itu terdapat paket All You Can Eat di Pasar Senggol dengan memberikan sajian berbagai menu hidangan khas Semarang. Paket promosi ini dapat dinikmati di Kafe Flamboyan Hotel Grand Candi dengan tarif Rp 65.000.
Beberapa menu yang tersedia di antaranya nasi langgi, nasi gandul, pecel gendar, gulai kepala kakap, nasi gudeg koyor, nasi goreng babat, petis kangkung, wedang ronde, wedang jahe, wedang kacang, angkringan semarang, dan aneka jajan pasar. (Tribun Jateng)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Triwil, Oleh-oleh Khas Semarang di Pasar Senggol"
Baca Juga :