Resep Kacang Mete Goreng Bawang Yang Renyah
Kacang mete termasuk salah satu sajian Lebaran yang sangat dinanti. Banyak orang menunggu kehadiran camilan lezat premium ini. Apalagi kalau kamu beli yang sudah berbumbu dan matang.
Biar gak terlalu mahal, kamu bisa membuat kacang mete sendiri di rumah. Berikut cara membuat dan resep kacang mete goreng yang gurih banget.
Bahan-bahan :
- 500 gr kacang mete
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- daun jeruk iris tipis
- air secukupnya
Cara membuat :
|
1
|
.
|
Rendam mete dengan air panas selama 15 menit. Kemudian tiriskan. Lalu cuci hingga tiga kali supaya
|
| bersih. | ||
|
2
|
.
|
Kemudian haluskan bawang putih dengan kaldu bubuk dan garam.
|
|
3
|
.
|
Campurkan bumbu halus dengan mete. Aduk hingga tercampur merata.
|
|
4
|
.
|
Goreng mete dengan minyak panas dan api sedang. Aduk secara perlahan supaya matang merata.
|
|
5
|
.
|
Setelah setengah matang, masukkan irisan daun jeruk kemudian aduk kembali.
|
|
6
|
.
|
Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Biarkan hingg dingin, kemudian masukkan ke
|
| dalam wadah kedap udara. |
Selamat mencoba. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Resep Kacang Mete Goreng Bawang Super Renyah, Sajian Spesial Lebaran.
Baca Juga :
Tagged With :
Mete, Goreng Bawang, Lebaran, Buat Sendiri, Murah
Keyword: