Sudah Pernah Rasakan Sensasi Mie Crispy Ngehits? Ini Resepnya
JATENGLIVE.COM - Mie, makanan yang memiliki karbohidrat yang tinggi menjadi santapan favorit untuk beberapa orang. Pada umumnya mie harus direbus dahulu sebelum disantap Tak jarang, mie disajikan dalam berbagai macam kreasi Namun bagaimana jadinya jika mie tersebut diolah menjadi krispi? Akun youtube Domo Bramantyo membagikan resep membuat mie crispy ngehits.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
1. 1/2 bungkus mie telur
2. 500 gram tepung terigu
3. 1 butir telur (ambil putihnya)
4. 4 sdm tepung tapioka
5. 2 mangkuk masing-masing 1/4 sdt kaldu bubuk
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1/4 sdt garam
8. 4 siung bawang putih
Cara membuat:
Adonan 1:
1. Rebus mie dengan api sedang. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, dan garam. Campurkan dengan mie, aduk rata.
3. Masukkan putih telur. Aduk hingga merata dengan mie. Diamkan 3 menit.
Adonan 2:
4. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan merica bubuk
5. Panaskan minyak dengan api sedang
6. Celupkan adonan 1 ke adonan 2 sebelum digoreng
7. Goreng mi hingga krispy lalu angkat
8. Mie crispy Ngehits siap disajikan.
Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Sudah Pernah Rasakan Sensasi Mie Crispy Ngehits? Ini Resepnya, http://jateng.tribunnews.com/2017/11/17/sudah-pernah-rasakan-sensasi-mie-crispy-ngehits-ini-resepnya.
Penulis: I. Awaliyah Pimay
Editor: Catur waskito Edy
Baca Juga :