Susu Yang Sehat Untuk Menurunkan Berat Badan
Susu adalah minuman yang nikmat apalagi dicampur dengan kopi, teh, atau sereal sarapan. Bahkan sejak kecil, anak-anak dianjurkan minum segelas susu setiap hari untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan yang baik. Ada alasan kenapa orang tua selalu memaksamu untuk meneguk segelas susu setiap pagi.
Hormon yang dikenal sebagai peptida YY, terkenal karena kemampuannya melawan rasa lapar, termasuk dalam minuman ajaib ini. Jadi tidak hanya memulai hari dengan baik, tetapi dengan minum susu di pagi hari juga membuat tubuh kenyang. Alhasil, tidak akan makan berlebihan dan menjaga pola makan.
Bisakah susu membantu menurunkan berat badan?
Susu memang bisa membantu menurunkan berat badan. Sebuah studi terbaru di American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa produk susu, dapat membantu menurunkan berat badan. Berikut 5 alasan mengapa susu terbaik untuk menurunkan berat badan:
-
Susu merupakan sumber protein yang bagus, makronutrien yang penting untuk membangun dan mempertahankan massa otot dalam tubuh. Membangun dan mempertahankan massa otot adalah strategi hebat bagi mereka yang sedang dalam perjalanan penurunan berat badan; dengan melakukan itu, mereka memperkuat diri sambil membuang lemak pada saat yang sama dalam keseimbangan yang sehat.
-
Susu dapat mengurangi rasa lapar dan membuat kenyang lebih lama berkat hormon peptida YY.
-
Kalsium berlimpah dalam susu. Ini meningkatkan metabolisme, yang pada akhirnya menghasilkan penurunan berat badan.
-
Smoothie susu dan pisang adalah sumber protein, kalsium, serat, dan potasium yang baik. Nutrisi ini membantu membuat Anda kenyang.
-
Susu merupakan sumber vitamin B12, magnesium, dan seng yang sangat baik, semuanya bagus untuk menurunkan berat badan, selain protein dan kalsium.
Berikut beberapa jenis susu yang bisa membantu menurunkan bera badan :
1. Susu sapi
Susu sapi dianggap sebagai susu terbaik untuk menurunkan berat badan. Telah diteliti dengan baik dan profil nutrisinya baik untuk menurunkan berat badan. Jika tubuh tidak toleran terhadap laktosa, dapat menggunakan versi bebas laktosa, yang masih penuh dengan nutrisi.
Susu sapi mengandung 8 gram protein per 240 miligram. Kandungan ini memenuhi sepertiga dari kebutuhan protein harian. Masih dari sumber yang sama, susu sapi menjadi jenis susu paling baik untuk menurunkan berat badan karena kaya protein.
2. Susu almond
Susu almond membantu menurunkan berat badan karena memiliki kalori 50% lebih sedikit daripada susu sapi. Susu almond tidak mengandung kolesterol. Alasan di baliknya adalah karena susu almond bukanlah produk hewani. Akibatnya, mungkin membantu orang yang kelebihan berat badan menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung mereka.
Almond memiliki kandungan gula yang rendah. Gula sangat tidak sehat untuk berat badan dan kesehatan. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengurangi jumlah asupan gula sebanyak yang Anda bisa.
Khasiat almond yang besar ini menjadikannya salah satu produk makanan terbaik untuk menurunkan berat badan. Ini membantu kita mengurangi dan mempertahankan berat badan dan menjaga asupan gula Anda tetap terkendali. Pastikan untuk membeli susu almond alami tanpa pemanis untuk hasil yang diinginkan.
3. Susu kedelai
Meskipun penelitian belum menunjukkan efek susu kedelai yang konsisten terhadap berat badan, 1 cangkir (240 mL) susu kedelai tanpa pemanis hanya mengandung 80 kalori, menjadikannya pilihan rendah kalori yang sangat baik. Selain rendah kalori, ini juga merupakan sumber protein yang bagus.
Protein menawarkan tiga manfaat utama untuk menurunkan berat badan - meningkatkan rasa kenyang, membutuhkan lebih banyak kalori daripada karbohidrat atau lemak untuk dicerna dan diserap, dan membantu Anda mempertahankan massa otot yang berarti Anda dapat membakar lebih banyak kalori saat istirahat.
Manfaat lainnya adalah kualitas protein susu kedelai yang tinggi.
Di antara semua sumber protein nabati, protein kedelai memiliki nilai biologis tertinggi. Ini berarti mengandung asam amino esensial, juga dikenal sebagai bahan penyusun protein, dalam proporsi yang tepat yang dibutuhkan oleh manusia (18).
Faktanya, nilai biologis protein kedelai yang tinggi sebanding dengan protein hewani seperti susu.
4. Susu kambing
Susu kambing adalah salah satu jenis susu yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Faktanya, hampir tiga perempat populasi dunia mengonsumsi susu kambing. Hal ini sebagian karena kemudahan memelihara kambing dibandingkan dengan sapi di negara berkembang, di mana susu kambing merupakan sumber kalori, protein, dan lemak yang penting. Di banyak negara, orang lebih menyukai susu kambing daripada susu sapi.
Susu kambing lebih kental dan lebih lembut daripada susu sapi atau susu nabati, dan susu kambing memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
Susu kambing merupakan sumber yang sangat baik dari: Protein, Kalsium, Kalium, Fosfor dan Magnesium. Susu kambing juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup vitamin A dapat membantu mengurangi risiko katarak, beberapa jenis kanker, dan bahkan membantu anak-anak melawan campak.
Dibandingkan dengan susu sapi standar, susu kedelai, atau susu kacang, susu kambing memiliki lebih banyak protein per sajian. Dan, protein dalam susu kambing lebih mudah dicerna, artinya tubuh Anda dapat menggunakannya dengan lebih mudah. Susu kambing juga mengandung lebih banyak protein daripada susu almond atau susu beras.
Susu kambing memiliki lebih banyak kalori per porsi daripada jenis susu lainnya. Mengkonsumsi terlalu banyak kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan. Jika Anda sedang berupaya mengurangi kalori, Anda bisa mengonsumsi susu kambing dalam jumlah yang lebih sedikit daripada susu sapi atau susu nabati.
Jika Anda alergi terhadap susu sapi atau intoleransi laktosa, susu kambing mungkin bukan untuk Anda. Sebagai gantinya, pertimbangkan susu nabati seperti kedelai, almond, atau susu rami. Susu ini memiliki banyak manfaat serupa tanpa laktosa atau alergen yang ditemukan dalam susu kambing.
5. Susu rami
Susu rami termasuk ke dalam susu nabati. Susu rami terbuat dari biji rami yang memiliki cita rasa sedikit pedas. Dilansir dari Kompas.com (2022), satu porsi susu rami mengandung sekitar 80 kalori dan 7 gram lemak. Susu rami juga kaya akan lemak tak jenuh ganda yang sehat, asam amino esensial, dan nutrisi lainnya yang mampu membantu menurunkan berat badan.
Protein tinggi dalam susu rami membantu mencegah nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Kalorinya yang lebih rendah dan asam lemak yang bermanfaat sangat bagus untuk kesehatan jantung dan mengurangi peradangan untuk mendorong penurunan berat badan.
6. Santan
Kandungan lemak jenuh dan asam lemaknya dapat membantu mengurangi berat badan, membantu Anda merasa kenyang, dan meningkatkan sensitivitas insulin untuk meningkatkan penurunan berat badan. Ini juga memiliki kandungan natrium yang lebih rendah. Tapi bisa kaya lemak dan karbohidrat, jadi batasi asupannya.
7. Susu oat
Salah satu alasan susu oat baik untuk menurunkan berat badan adalah karena rendahnya jumlah kalori yang dikandungnya. Untuk setiap satu cangkir susu oat, Anda akan melihat sekitar 130 kalori. Ini juga rendah gula dan lemak, sementara tinggi protein dan serat, dua bagian terpenting dari diet Anda.
8. Susu kacang polong
Meskipun kandungan proteinnya tinggi, susu kacang relatif rendah kalori. Sajian satu cangkir (240 ml) hanya mengandung 70 kalori, jauh lebih sedikit daripada 102 kalori dalam satu cangkir (240 ml) susu sapi skim.
Terlebih lagi, protein dalam susu kacang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang setelah makan, yang dapat menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan penurunan berat badan seiring waktu.
9. Susu makadamia
Susu makadamia terbuat dari kacang-kacangan. Susu ini mengandung tinggi kalsium, yakni 450 miligram per porsi. Sementara kandungan kalorinya hanya 50. Susu makadamia juga tidak mengandung gula sehingga cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga :