Tahu Gimbal Lumayan Pak Man : Favorit Pecinta Kuliner Legendaris Semarang
Tahu gimbal menjadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat sedang berwisata ke Kota Semarang. Bagi pecinta kuliner tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas dari Kota Semarang yang sangat terkenal. Makanan ini sudah ada sejak jaman penjajahan. Oleh karena itu, saat ini sudah banyak penjual tahu gimbal yang bisa kalian jumpai di setiap sudut kota. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran terkenal pun menyediakan menu makanan yang terdiri dari berbagai macam isi yaitu tahu goreng yang dipotong dadu, kol, dan taburan bawang goreng diatasnya. Tak lupa juga isian utamanya yang berupa gimbal, yaitu udang yang berbalut tepung dan memiliki ukuran cukup besar lalu nantinya akan digoreng sampai matang serta diberi pelengkap seperti nasi atau lontong.
Sumber foto : https://visitjawatengah.jatengprov.go.id/id/artikel/kuliner-legendaris-tahu-gimbal-lumayan-semarang
Untuk satu porsi tahu gimbal yang mengenyangkan ini cukup membayar sekitar Rp. 22.000 untuk tahu gimbal tanpa telur dan Rp. 30.000 untuk paket tahu gimbal. Keunggulan makanan tahu gimbal dari warung ini adalah penyajiannya dengan porsi yang cukup banyak dan diberi gimbal udang yang berukuran besar. Tentu dengan ukuran seperti ini sangat memuaskan dan membuat kenyang hanya dengan satu porsi saja. Keunikan lain dari tahu gimbal di warung ini adalah penyajian sambal kacangnya. Jika di warung tahu gimbal yang lain menggunakan sambal kacang halus, kalian akan melihat sesuatu yang berbeda disini yaitu penggunaan sambal kacang yang kasar.
Sumber foto : https://explorejawatengah.com/listing/tahu-gimbal-lumayan-pak-man/
Untuk rasanya sudah pasti dijamin enak dengan segala keunikannya masing-masing. Salah satu warung penjual tahu gimbal yang sangat terkenal adalah Tahu Gimbal Lumayan Pak Man. Warung ini juga dikenal dengan Tahu Gimbal Plampitan yang sudah berdiri sejak tahun 1950-an dan sekarang telah dikelola oleh generasi keduanya. Nama Plampitan diberikan karena lokasi dari warung yang berada di jalan Plampitan No.54, Bangunharjo, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang dan tidak jauh dari Hotel Plampitan. Lokasi ini juga terbilang sangat strategis karena berada di pusat kota dan hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit dari Simpang Lima. Kalian juga bisa berjalan kaki menuju lokasi ini jika sedang berada di daerah Pecinan Semarang.
Walaupun warung ini berukuran cukup kecil, warung ini tetap menjadi idola dan favorit bagi masyarakat Semarang. Maka dari itu, jangan heran jika berkunjung ke tempat ini akan melihat antrean yang panjang dan harus siap menghabiskan waktu yang cukup lama untuk bergantian dengan pengunjung lainnya. Warung Tahu Gimbal Lumayan Pak Man buka setiap hari mulai pukul 11.00 dan tutup ketika menu yang disediakan sudah habis. Jadi kalian jangan sampai datang terlalu sore karena bisa dipastikan tahu gimbalnya sudah habis.
Baca Juga :