4 Kuliner Street Food Khas Thailand ini Hukumnya Wajib Kamu Cicipi Kala di Negeri Gajah Putih!
JATENGLIVE.COM - Jalan-jalan ke suatu tempat, tentu kamu tak boleh alpa mencicipi kuliner khasnya. Tak melulu yang mahal dan harus makan di restoran, kamu juga bisa mencicipi jajanan jalanan alias street foodnya. Bicara tentang kuliner jalanan, Thailand dikenal sebagai satu di antara negara di Asia yang memiliki street food terbaik. Empat kuliner jalanan khas yang wajib kamu cicipi saat jalan-jalan di Thailand dari laman The Culture Trip.
1. Kai Jeow
Kai jeow bisa dibilang jajanan yang paling murah di antara berbagai jajanan jalanan lainnya di Thailand. Kai jeow sebenarnya adalah omelet yang disajikan di atas nasi. Namun, omelet Thailand sedikit berbeda. Pasalnya, bagian dalamnya terasa lembut tapi bagian luarnya renyah dan garing. Biasanya, kai jeow dimasak bersama saus ikan dan cabai lalu diberi topping saus cabai.
2. Guay Teow
Guay Teow merupakan sajian mi kuah. Ini dapat dibuat dengan daging ayam, babi, atau daging sapi, serta bihun atau mi telur. Ada begitu banyak variasi hidangan dari guay teow. Namun, biasanya para penjual menambahkan wontons/pangsit, atau bola daging ke dalam kaldu. Guay teow juga diberi sedikit gula, cabai kering, air jeruk nipis, dan kecap ikan.
3. Poh Pia Tod
Poh pia tod merupakan sejenis lumpia dari Thailand, Biasanya, lumpia ini disajikan dengan diiris kecil-kecil terlebih dahulu dan dicocolkan pada saus sambal. Ada banyak ragam isian bagi poh pia tod. Seperti daging, sayuran, atau bihun. Versi basah dari lumpia ini disebut pa pia sod.
4. Som Tam
Som tam adalah satu hidangan paling populer di Thailand dan hadir dalam berbagai gaya penyajian. Hidangan dasarnya terdiri dari pepaya hijau parut, tomat, wortel, kacang tanah, buncis, udang kering, gula, bawang putih, kecap ikan, air jeruk nipis, dan banyak cabai. Bahan-bahan tersebut dicampur rata. Hidangan ini cenderung sangat pedas. Jadi, jika kamu tidak suka pedas, lebih baik katakan 'mai pet' (tidak pedas)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Yummy dan Bikin Lapar! 4 Jajanan Jalanan yang Wajib Dicicip Kala Jalan-jalan ke Thailand, http://travel.tribunnews.com/2018/04/26/yummy-dan-bikin-lapar-4-jajanan-jalanan-yang-wajib-dicicip-kala-jalan-jalan-ke-thailand?page=all&_ga=2.229653087.237023882.1528168897-419360240.1527651630.
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Rizkianingtyas Tiarasari
Baca Juga :