Lumpia Gang Lombok, Kuliner Legendaris Kota Semarang
Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Kuliner khas peranakan China ini telah melekat kuat sebagai icon dari kota Semarang. Sebenarnya di kota Semarang sendiri telah banyak tempat yang menjual jajanan satu ini, hanya saja ada satu tempat yang di klaim sebagai warung lumpia tertua yakni Lumpia Gang Lombok No. 11. Lumpia gang lombok Semarang buka pada pukul 8.00 – 17.00. Dari pukul 8.00, ketika tokonya baru buka, udah banyak pelanggan datang.
Hingga kini warung lumpia legendaris ini telah dikelola oleh generasi ketiga. Warung Lumpia Gang Lombok terletak di dekat Klenteng Tay Kak Sie, yang berlokasi di sekitaran Pasar Johar Semarang dan tidak buka cabang. Disini tersedia dua jenis lumpia, yakni basah dan goreng. Lumpia yang dijual sungguh lezat dengan kulitnya yang terasa lembut dan isiannya yang padat.
Isian lumpia gang lombok ada dua, isi ayam dan udang. Lumpianya ada yang berupa lumpia goreng, ada pula yang berupa lumpia basah. Lumpia goreng bertahan sampai 3 hari, sedangkan lumpia basah hanya bertahan 1 hari. Kalau mau bawa oleh-oleh, mending beli lumpia goreng. Harga satu lumpia ialah Rp15.000. Perpaduan rebung muda, udang dan telor terasa pas dan tidak berbau, ditambah lagi jika dinikmati bersama saus dan daun bawang segar. Ingin membawa pulang sebagai oleh oleh juga bisa kok. Dolaners tinggal datang ke Lumpia Gang Lombok No. 11, yang buka sejak pukul 8 pagi.
Oleh : Fitra Ilham Ramadhan
Baca Juga :