Hari Minggu (10/07/2022), umat Muslim di Indonesia baru saja merayakan Idul Adha. Yang khas dari hari raya tersebut, umat muslim yang mampu melakukan kurban berupa kambing atau sapi. Namun baru  baru saja ramai di media sosial unggahan video yang memperlihatkan sapi "menangis" ketika akan disembelih saat lebaran Idul Adha, Minggu (10/07/2022). 

Unggahan tersebut membuat netizen ikut sedih dan berkomentar "Sapinya kena mental," tulis keterangan dalam video tersebut. Kira-kira kenapa sapi mengeluarkan air mata? Benarkah sapi yang "menangis" tanda emosi atau sedih saat akan disembelih? Simak penjelasan ilmiahnya berikut ini yang dikutip dari berbagai sumber.

Penjelasan dosen Fakultas Kedokteran Hewan UGM
Slamet Raharjo oselaku Dosen Fakultas Kedokteran Hewan dari UGM menjelaskan jika air mata sapi tidak ada hubungannya dengan kesedihan. Menurutnya air mata sapi itu bisa saja berasal dari proses pengiriman sapi dari penjual ke pembeli atau dari pembeli ke lokasi penyembelihan dengan kendaraaan. Namun sebaliknya, sapi yang dikirim tidak dengan kendaraan, Biasanya tidak mengeluarkan air mata.

Bisakah Sapi Bersedih?
1. Mamalia memiliki kelenjar air mata
Seperti dengan manusia, hewan mamalia seperti sapi, unta dan kambing juga memiliki kelenjar air mata atau kelenjar lakrimal. Kelenjar yang terletak di kelopak mata bagian atas in iakan memproduksi air mata (proses lakrimasi). Seperti pada manusia, kelenjar ini berada di kelopak mata bagian atas. 

.

2. Fungsi kelenjar lakrimal
Air mata pada hewan mengandung tiga komponen utama, yaitu air, protein, dan lendir. Protein memegang peran penting untuk melindungi permukaan mata dari patogen, menjaga kestabilan air mata, dan melakukan proses penyembuhan. Secara umum cairan berfungsi untuk menjaga bola mata agar tidak iritasi. Kurang lebih sama dengan kelenjar air mata pada manusia.

3. Kelenjar lakrimal kambing yang terlemah
Unta dan Sapi termasuk hewan yang memiliki kelenjar lakrimal aktif. Contohnya pada unta, unta memerlukan banyak cairan guna melindungi mata dari paparan cuaca panas, sedangkan cairan yang keluar dari mata sapi ini disebabkan karena kadar protein yang terlalu banyak pada air mata. Sehingga memicu kelenjar lakrimal menjadi aktif dalam proses memproduksi air mata. 

Namun untuk hewan mamalia seperti kambing, mereka tidak memproduksi banyak cairan sehingga sering kali bola mata mereka mengering. Itulah kenapa kambing sering mengidap masalah penglihatan.

4. Kapan air mata akan keluar?
Air mata pada unta dan sapi keluar dengan sendirinya tanpa mengenal waktu dan momen tertentu. Namun secara umum, keluarnya air mata pada hewan menandakan terjadinya iritasi, inflamasi, atau infeksi pada mata. Tidak seperti manusia yang bisa dengan mudah menjaga kebersihan (apalagi kita punya tangan yang bebas kita gerakkan), hewan sering bersentuhan dengan tanah, kotoran, debu, dan lain-lain. Karenanya partikel asing pun sering masuk ke dalam mata mereka. Air mata akan berusaha untuk mengeluarkan partikel tersebut. Bersamaan dengan itu, hewan akan terlihat seperti sedang menangis. 

5. Hewan bukan makluk emosional
Sulit untuk mengetahui apakah air mata hewan berasal dari emosi atau iritasi. Namun para ilmuwan sepakat bahwa manusia adalah satu-satunya makhluk hidup yang memproduksi air mata karena alasan emosional.