7 Juli Sebagai hari Coklat Sedunia, Lalu Bagaimanakah Sejarahnya?

Bagi warga negara Indonesia mungkin masih terasa aneh ditelinga, entah tidak tahu atau memang tidak terlalu peduli dengan tanggal 7 Juli ini.

Disebagaia dunia hari ini diperingati sebagai Hari Cokelat Sedunia 2021 atau Hari Cokelat Internasional yang jatuh pada 7 Juli 2021.  Hari itu adalah perayaan global tahunan cokelat, yang memungkinkan orang untuk menikmati dan menikmatinya.

Pada hari ini, para pecinta cokelat dari seluruh penjuru menikmati berbagai jenis cokelat atau membuat beberapa hidangan dengannya seperti kue, kue kering, brownies , cokelat panas atau mousse cokelat.

Selain itu, orang-orang juga memberi orang yang mereka cintai cokelat favorit mereka untuk memberi tahu mereka betapa istimewanya mereka.

Sejarah Hari Cokelat Sedunia
Hari Cokelat Sedunia pertama kali dirayakan pada tahun 2009. Namun, beberapa orang bahkan percaya bahwa orang mulai menandai 7 Juli sebagai Hari Cokelat Internasional karena itu adalah hari ketika cokelat pertama kali diperkenalkan ke Eropa pada tahun 1550.

Mengutip days of the year, sejarah cokelat dimulai sejak 2500 tahun yang lalu. Sebelum dikenal sebagai makanan yang enak, biji kakao (bahan pembuatan cokelat) juga digunakan oleh suku Aztec dan Maya sebagai mata uang. 

Suku Aztec menyukai cokelat cair yang baru ditemukan sejauh mereka percaya bahwa dewa kebijaksanaan, Quetzalcoatl, secara harfiah memberikannya kepada mereka. Namun dulunya, cokelat memilliki rasa yang pahit. Pasalnya dulu, cokelat belum diberi tambahan gula ke dalamnya.

Cokelat berubah jadi manis dan menjadi lambang makanan manis sejak abad-16 di Eropa. Banyak perusahaan cokelat masa kini mulai beroperasi pada abad ke-19 dan awal abad ke-20. Cadbury dimulai di Inggris pada tahun 1868. Dan 25 tahun kemudian Milton S. Hershey.

Di Indonesia sendiri perkebunan kakao sebetulnya sudah ada sejak zaman Hindia Belanda. Tepatnya sejak tahun 1880-an. Namun bukan Belanda yang pertama kali membawa kakao ke Indonesia. Melainkan Spanyol melalui negara koloninya, Filipina. Mereka mulai membudidayakan pohon kokoa sejak tahun 1560.

Sejarawan kuliner sekaligus dosen Departemen Sejarah Universitas Padjajaran, Fadly Rahman dalam laman Kompas.com menyebut bahwa pemerintah Belanda saat itu masih fokus menggarap kopi dan teh saja.  

Sayangnya, tanaman kopi dan teh yang mereka budidaya rusak akibat hama penyakit. Hingga akhirnya, mereka menanam pohon kakao sebagai komoditas lain.  Sejak saat itu, sekitar 1880, Belanda fokus membudidayakan kakao. Bahkan, pada 1938 sudah ada 29 perkebunan kakao di Hindia Belanda. Perkebunan tersebut lantas dinasionalisasi menjadi milik Indonesia pasca kemerdekaan.

 

 

Baca Juga :

Keyword:
buah bibir buah bibir artinya buah bibir tribun jateng buah bibir artinya brainly buah bibir kalimat buah bibir kbbi buah bibir sinonimnya buah bibir sinonim buah bibir majalah buah bibir baku atau tidak buah bibir in english buah bibir adalah majas antonim buah bibir ungkapan buah bibir artinya jadi buah bibir artinya arti buah bibir dan contoh kalimatnya buah bibir bermakna buah bibir bahasa apa ungkapan buah bibir bermakna arti buah bibir brainly buah bibir itu bahasa apa buah bibir.com contoh buah bibir contoh kalimat buah bibir contoh ungkapan buah bibir buah bibir dalam bahasa indonesia denotasi buah bibir definisi buah bibir perbedaan buah bibir dan buah mulut arti buah bibir dalam bahasa indonesia arti buah bibir dalam kbbi kalimat dari buah bibir makna denotasi buah bibir ervina model buah bibir film buah bibir gambar buah bibir bibir alergi getah buah bibir kena getah buah buah untuk bibir hitam buah bibir itu apa majalah buah bibir indonesia bahasa inggris buah bibir makna idiom buah bibir makna istilah buah bibir apa istilah buah bibir jadi buah bibir buah bibir tribun jogja jus buah untuk bibir kering jus buah untuk bibir pecah pecah konotasi buah bibir kata buah bibir kacer buah bibir arti kata buah bibir arti kiasan buah bibir persamaan kata buah bibir buat kalimat buah bibir kata lain buah bibir buah lemon untuk bibir buah bibir memiliki arti buah bibir merupakan majas buah bibir merah buah bibir masyarakat model buah bibir ungkapan buah bibir mempunyai arti kata buah bibir memiliki arti majalah buah bibir pdf buah bibir arti nya buah naga memerahkan bibir buah naga pemerah bibir peribahasa buah bibir persamaan buah bibir puisi buah bibir pepatah buah bibir ungkapan buah bibir pada teks tersebut bermakna ungkapan buah bibir pada teks tersebut bermakna brainly tabloid buah bibir pdf indonesia menjadi buah bibir pada saat pelaksanaan buah bibir sama dengan kata seperti buah bibir buah untuk memerahkan bibir secara alami buah yang membuat bibir sehat bibirmu semanis buah buah bibir termasuk majas buah bibir tabloid apakah buah bibir termasuk kata kerja kalimat tentang buah bibir buah tangan buah bibir artis tabloid buah bibir buah agar bibir tidak kering buah bibir ungkapan kalimat ungkapan buah bibir buah untuk vitamin bibir buah yang memerahkan bibir buah yg bikin bibir merah buah yg memerahkan bibir buah yg membuat bibir merah alami yang dimaksud buah bibir buah yang menyehatkan bibir buah yang merawat bibir buah yang mengatasi bibir kering
Google+